sale muy buena de sabor y es muy facilita.Azores escribió:
Cómo haces la urta a la rote?a??? A mi me encanta y no l a he preparado nunca
lleva cebolla, dos grandes o tres pequeñas, (aunque yo siempre le pongo cebolletas que nos gustan más), tomate ( yo le hecho tomate frito, hecho en casa), patatas en rodajas, las que te quepan en la fuente para hacer de base, y 2 pimientos verdes.
Pones las patatas y los pimientos en la base, encima el pescado rociado de aceite de oliva y un poco de sal, y por encima unos dientes de ajo machacados y el tomate frito. Y al horno fuerte, el tiempo depende de lo grande que sea el pescado.