Algo sanito; crema de guisantes con crujiente de jam?n:

[kali]

que original...los típicos guisantes con jamón pero en versión alta cocina

[Azores]

Los guisantes son congelados. Seguro que con guisantes frescos saldráa mucho más rica la crema. Pero seráa una pena gastar guisantes frescos para hacer un puré... Pru?ba a hacerla ya verás que rica esté.

claro que la haré... pero los frescos los reservar? para omar los salteados, que tambien me encantan