fotos de mis croissants....:

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beagfreije
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Mensaje por beagfreije » 27 Mar 2005 19:08

sargon escribió:creo que la receta no esta completa :nodigona: donde dice poner 250 gr de harina cuando das los diez seg de espiga...la supuesta masa es un liquido,me he puesto hacerla y he tenido que completar hasta los 500 gr que dice en ingredientes y algo mas.os lo digo por si acaso os pasa. :lol:
Es verdad, ?que me com? una línea de la receta! :nodigona: :nodigona:

PERDON

La receta es la que pone Comoju.

:beso: :beso: :beso:

Javier
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Mensaje por Javier » 27 Mar 2005 19:11

"VUELTA DOBLE: Hacemos una divisi?n imaginaria del rectángulo en dos mitades y por cada uno de los dos lados plegamos hasta que los extremos se toquen en el centro. Se aplasta y plegamos sobre la misma masa de manera que quede un rectángulo alargado de 5 pliegues. Giramos 90? y prodecemos a estirarlo otra vez hasta que quede un rectángulo de 50x30 cm y procedemos a darle "

???????? Uuuuuuuuuufffff!!!!!!!!!!!!!!!!

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

beagfreije
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Mensaje por beagfreije » 27 Mar 2005 19:18

Javier escribió:"VUELTA DOBLE: Hacemos una divisi?n imaginaria del rectángulo en dos mitades y por cada uno de los dos lados plegamos hasta que los extremos se toquen en el centro. Se aplasta y plegamos sobre la misma masa de manera que quede un rectángulo alargado de 5 pliegues. Giramos 90? y prodecemos a estirarlo otra vez hasta que quede un rectángulo de 50x30 cm y procedemos a darle "

???????? Uuuuuuuuuufffff!!!!!!!!!!!!!!!!

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
¿Que no es difícil, Javier,.......Pi?nsa, piensa.......!

:beso: :beso: :beso: :beso:

lude3
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Mensaje por lude3 » 27 Mar 2005 19:22

pero bueno que pinta tienen, y de sabor que?
:D :D :D :D

beagfreije
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Mensaje por beagfreije » 27 Mar 2005 19:31

lude3 escribió:pero bueno que pinta tienen, y de sabor que?
:D :D :D :D
Muy buenos. Mis hijos dijeron que estaban c**o.....!
:beso: :beso: :beso:

mariadols
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Re: fotos de mis croissants....

Mensaje por mariadols » 27 Mar 2005 19:34

:beso: enhorabuena y gracias por la receta voy a intentar hacerlos aunque no creo que me salgan tan bien , ya te contare :up:

beagfreije
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Re: fotos de mis croissants....

Mensaje por beagfreije » 27 Mar 2005 19:41

mariadols escribió::beso: enhorabuena y gracias por la receta voy a intentar hacerlos aunque no creo que me salgan tan bien , ya te contare :up:
Acu?rdate que la receta es la que pone Comoju.

Seguro que te salen igual de bien. Animo.
:beso: :beso: :beso:

shilvia
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Mensaje por shilvia » 27 Mar 2005 19:52

Que envidia yo quiero hacer esos croissant!!!!!, me apunto la receta :up: :up:

sonya
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Mensaje por sonya » 27 Mar 2005 19:56

Te han quedado perfectos.... :plas: :plas: :plas:
Son muy dificiles de hacer???

GEMMA
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Mensaje por GEMMA » 27 Mar 2005 19:59

Tienen un aspecto fantástico !!

Son perfectos tanto de forma c**o de color y me puedo imaginar que tambiénde sabor... uhmmmm


FELICIDADES !!!!

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