Solomillo en hojaldre, muffins y pimientos.:

[Eguski]

?Cual es tu receta?¿por favor, me la puedes pasar?

He estado buscando un post en el que puse unas fotitos de mi solomillo pero no lo encuentro y ahora no tengo esas fotos aquí, las tengo en casa. Ya te las mandaré, vale?

Pero para que te hagas una idea, es rehogar el solomillo a fuego fuerte, abrirlo un poco (c**o un libro) y rellenar con foie o paté, envolver con unas lochas de bacon y después con el hojaldre.

Al cortar el solomillo, el foie ha desaparecido... Nooo... la grasita se queda en la fuente... con el calor se deshace, la mayor parte de la grasa se va, pero deja el gustito!

Otra manera es envolverlo primero con queso y luego con bacon más el hojaldre...

Tanto una c**o otra, se pueden rellenar tambiéncon unas ciruelas o unas pasas, pero yo no lo hago porque a uno de mis hijos no le gusta así.

A las dos les tiene que ir de maravilla esa salsa!!!!!

Vale, no te preocupes, me las envias cuando te venga bien, gracias.

[babybbt]

Hola preciosa, si es facil y el resultado estupendo, eso si es conveniente hacerlo justo para cuando se vaya comer, pero teniendo la salsa preparada y dorado el solomillo de antemano, se hace rapido, animate y ya me diras.

vale mirare a ver si lo hago que me ha gustado mucho c**o te ha quedado todo rectito sin ningun fallo ni nada en el hojaldre

Haber si lo haces y me cuentas.

[Mariana]

Vaya menú más apetitoso, tiene que estar todo muy rico, pero me ha gustado mucho tu nuevo avatar ya que estés muy guapa, pareces una actriz de Hollwood.

[Gijonesa]

que rico tooooodo... y que guapisima estas en el nuevo avatar...

una pregunta... no se si lo habrás dicho pero ahora voy con prisas para leer todo...
el jenjibre... lo utilizas en polvo o en fresco rallado ???

[Eguski]

que rico tooooodo... y que guapisima estas en el nuevo avatar...

una pregunta... no se si lo habrás dicho pero ahora voy con prisas para leer todo...
el jenjibre... lo utilizas en polvo o en fresco rallado ???

Gracias Gijonesa, lo uso en polvo.

[guiro]

Qué festival!!!!!! Apuntado queda todo.

[clemenvilla]

Qué bueno todo!!!!!!

Un ?xito tu nuevo avatar

[Meritxell]

Hola de nuevo, te felicito por tu trabajo en la cocina.......una maravilla para la vista

[gloria31]

?????????Ohhhhhhhhhhhhhh!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Que bueno tiene que estar y que bonita presentaci?n.

[roma62]

pOR MI PUEDES PONER ESTAS EXQUISITECES HASTA QUE TE ABURRAS!!!!!!!!!!!!

No sabes el favor que me hacáis, (chissssssssss, es que luego os copieteo) jejejejeje

Gracias guapa