



Primita escribió:Yo he visto y creo que es del Monaguillo que rebozaba con frutas deshidratasdas. Frambuesas creo......se trituran y ala a rebozar!!! Tambien (creo que es del Monaguillo) con c**o rallado para pescados.
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Y con cortezas de cerdo, esas que se hacian antes fritas, pues se trituran sin freir y al freir el filete queda supercrujiente.
mixmix escribió:yo utilizo mucho la harina de maiz que queda mas crujiente y sabroso, y tambien alguna vez en vez de pan rallado con copos de puré de patata. A ver si alguno es el que buscas. Ya sabes, a probar cada día uno ahora.![]()
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