de nuevo mousse de toffee:

[Celeste]

Gracias por la aclaracion de la nata, lo tendre en cuenta de ahora en adelante.
Las tartas todas tienen una pinta buenisima

[lauma]

Me gustan las dos
te han quedado estupendas

[estela278]

Miles de miles de aplausos ?puedes poner la receta de la de choco? La otra ya está apuntada y en la lista "pacer"
Besitos

aqui tienes la receta, es muy rápida de hacer y siempre queda bien

Ingredientes:

200 Gr. de chocolate fondant
6 huevos
150 Gr. de azúcar
150 Gr. de mantequilla
1 copa de brandy
6 hojas de gelatina neutra

Para la base
1 Paquete de galletas marias o similar y 50 gr. de mantequilla
o
una base de bizcocho genov?s




Instrucciones:
Hacer una base con las galletas y la mantequilla y cubrir el molde desmontable

Poner el chocolate troceado en un bol y fundirlo al baño maría o con la th.

remojar las hojas de gelatina y añadirlas al chocolate

Batir la mantequilla con el azúcar, las yemas, el brandy 5 min velocidad 3 a 37?, y añadir el chocolate.

Batir las claras a punto de nieve fuerte, e ir incorpor?ndolas a la mezcla anterior (cuando este templada) cuidadosamente, con unas varillas.

Verter la preparación en el molde

meterla en la nevera un mínimo de 4 horas

adornar c**o se quiera

[ecoli]

Miles de miles de aplausos ?puedes poner la receta de la de choco? La otra ya está apuntada y en la lista "pacer"
Besitos

aqui tienes la receta, es muy rápida de hacer y siempre queda bien

Ingredientes:

200 Gr. de chocolate fondant
6 huevos
150 Gr. de azúcar
150 Gr. de mantequilla
1 copa de brandy
6 hojas de gelatina neutra

Para la base
1 Paquete de galletas marias o similar y 50 gr. de mantequilla
o
una base de bizcocho genov?s




Instrucciones:
Hacer una base con las galletas y la mantequilla y cubrir el molde desmontable

Poner el chocolate troceado en un bol y fundirlo al baño maría o con la th.

remojar las hojas de gelatina y añadirlas al chocolate

Batir la mantequilla con el azúcar, las yemas, el brandy 5 min velocidad 3 a 37?, y añadir el chocolate.

Batir las claras a punto de nieve fuerte, e ir incorpor?ndolas a la mezcla anterior (cuando este templada) cuidadosamente, con unas varillas.

Verter la preparación en el molde

meterla en la nevera un mínimo de 4 horas

adornar c**o se quiera

Muchas gracias

[Neima]

?y la receta de la mousse? tanto la de chocolate c**o la de toffee.

te ha quedado con una pintaza...!!!!!!!!!! jaja felicidades.

[mar09]

:pla: Una pinta estupenda

[NAJMA]

Y está buenísima, yo doy fe que la he probado hoy a mediodía