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RmC - Jefa de cocina

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por RmC » 18 Jul 2008 23:53
canelona escribió:[Esto se convertira en un lio de recomendaciones....somos muchos blogs y pienso que no todos entran en lo que pide Rmc
Que conste que me lo pensá mucho antes de abrir el hilo porque este era precisamente uno de mis temores...
Es lógico que todo el mundo recomiende el suyo... porque es el que mejor conoce... y seguro que están todos hechos con el máximo cariño y la mejor de las intenciones...
Fijate que por temor a que pasase eso estuve a punto de escribiros a algunas por privado para preguntaroslo...

...

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RmC - Jefa de cocina

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por RmC » 19 Jul 2008 00:10
Pues eso me pasa a mi... de todos modos... tendré que repasar estanterias

...
Y me interesaba... c**o los blogs... que fuesen ilustrativos... con "afotos" y eso

...
?Tal vez alguno del Argui?ano

?
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RmC - Jefa de cocina

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por RmC » 19 Jul 2008 00:14
Noooo... mujeri?a... no te preocupes que se te ha entendido bien...

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por RmC » 19 Jul 2008 00:20
Garfield escribió:Yo recomendaréa La cuchara de Palo, de Salipebre.
Tiene recetas sencillas y muchas sin thermomix.
Supongo que copiando el texto de la receta en algún traductor podrían sacar algo en claro
Y libros, pues tengo unos cuantos, pero la verdad, todos en castellano y no sabr?a qué decirte para esos amigos tuyos que no lo hablan ni entienden.

Gracias a ti también:) ...
Otro blog del que no me acordaba

...
Y lo del libro... pasa lo mismo que con los blogs... y si tienen fotos mejor que mejor... solo que en este caso seráa más por el detalle que me apetece hacerles mandéndoselo tanto a los holandeses c**o a los americanos...
Y si les interesara alguna receta... escaneado al canto... si yo no tuviese el libro... y seráa yo quien se las tradujese

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por RmC » 19 Jul 2008 00:24
FAMALAP escribió:
Siiii, pero si apenas saben español creo que la cosa se complica...a no ser que se encuentre el libro de marras traducido, la cosa se complica.
"El 1080 recetas de simone ortega" es fabuloso para quien se inicia en la cocina y si no, busca cualquier libro de cocina española (si son de los de nuestras abuelas, mejor que mejor) y a ver si tienen la versión traducida

Si... si ese es el primero en el que pensá... pero no sé si habrá alguna edici?n con imágenes... las dos que yo tengo son solo texto... y yo había pensando en mandarles algo con imágenes

...
Por eso os preguntaba si conocíais alguno

...
También pensá en mandarles... además... algo de aquí... de cocina gallega... pero el que se me ocurre... el de Araceli Filgueira Iglesias... tampoco tiene fotos...

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Última edición por
RmC el 20 Jul 2008 04:14, editado 1 vez en total.
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Garfield - Jefa de cocina

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por Garfield » 19 Jul 2008 00:25
RmC escribió:Garfield escribió:Yo recomendaréa La cuchara de Palo, de Salipebre.
Tiene recetas sencillas y muchas sin thermomix.
Supongo que copiando el texto de la receta en algún traductor podrían sacar algo en claro
Y libros, pues tengo unos cuantos, pero la verdad, todos en castellano y no sabr?a qué decirte para esos amigos tuyos que no lo hablan ni entienden.

Gracias a ti también:) ...
Otro blog del que no me acordaba

...
Y lo del libro... pasa lo mismo que con los blogs... y si tienen fotos mejor que mejor... solo que en este caso seráa más por el detalle que me apetece hacerles mandéndoselo tanto a los holandeses c**o a los americanos...
Y si les interesara alguna receta... escaneado al canto... si yo no tuviese el libro... y seráa yo quien se las tradujese

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Pues los repasar? y te daré el tútulo exacto de uno que tengo de cocina mediterranea, fotos no tiene muchas, pero las recetas están bien y son de aquí.

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RmC - Jefa de cocina

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por RmC » 19 Jul 2008 00:29
Garfield escribió:
Pues los repasar? y te daré el tútulo exacto de uno que tengo de cocina mediterranea, fotos no tiene muchas, pero las recetas están bien y son de aquí.

?Ah! pues... cuando tengas un ratillo

... te lo agradecer?

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mome - Jefa de cocina

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por mome » 19 Jul 2008 01:34
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Gijonesa - Jefa de cocina

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por Gijonesa » 19 Jul 2008 11:39
yo no te voy a recomendar mi blog...
pero tengo un libro que me han regalado... que es todo un tesoro...
COCINA TRADICIONAL ASTURIANA en 4 estaciones
de Lluis Nel Estrada alvarez
Editorial Picu Urriellu
segunda edicion: julio 2007
tiene recetas estupendas asturianas...muy faciles... y lo que es mejor... "RECIPES IN ENGLISH INCLUDED".... o sea...que las recetas vienen en español y en ingles...
no he visto ningun ingrediente "raro"
alguna receta que viene:
guisantes con jamon
almejas a la marinera
menestra del tiempo
picatostes a la sidra
frisuelos rellenos de arroz con leche
pastel de cabracho
rollo de bonito
fabas con jabali
callos
ternera con setas
fabada
pote
merluza a la sidra
casadiellas

si lo consigues... me parece un libro perfecto para regalar...

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lolitoba - Jefa de cocina

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por lolitoba » 19 Jul 2008 12:09
Gijonesa escribió:yo no te voy a recomendar mi blog...
pero tengo un libro que me han regalado... que es todo un tesoro...
COCINA TRADICIONAL ASTURIANA en 4 estaciones
de Lluis Nel Estrada alvarez
Editorial Picu Urriellu
segunda edicion: julio 2007
tiene recetas estupendas asturianas...muy faciles... y lo que es mejor... "RECIPES IN ENGLISH INCLUDED".... o sea...que las recetas vienen en español y en ingles...
no he visto ningun ingrediente "raro"
alguna receta que viene:
guisantes con jamon
almejas a la marinera
menestra del tiempo
picatostes a la sidra
frisuelos rellenos de arroz con leche
pastel de cabracho
rollo de bonito
fabas con jabali
callos
ternera con setas
fabada
pote
merluza a la sidra
casadiellas

si lo consigues... me parece un libro perfecto para regalar...

yo estoy muy interesada en la cocina gallega , mirare a ver si encuentro este libro es apra mi hija que su novio es de galicia
gracias preciosa ves de una cosa se saca otra
jiji
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