Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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marivel - Subjefa/e de cocina

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por marivel » 23 Sep 2008 18:59
alegna escribió:marivel escribió:alegna, c**o lo hago sin thermomix?????

Es muy facil, para hacerla de foma tradiocnal te tardaré un poquito más ya que las judias las cocer?s después, pero es muy sencillo...
pones a cocer en una olla las patatas, la zanahoria, el nabo y la cebolla totalmente cubiertos con agua y sal y un poquito de aceite de oliva.
Mientras se cuecen vas pelando y cortando las judias verdes en laminitas.
Cuando las verduras esten cocidas, con la batidora de mano las reduces a puré, añades las judias verdes a este puré y las dejas cocer.
Si al ttriturar la sopa, ves que está un poco espessa, y c**o todavía tiene que espessar más al cocer las judias, pues le añades más agua...

muchisimas gracias alegna!!!! en cuanot la pruebe te aviso!!! muchisimas gracias!

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amelie - Cocinera/o

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por amelie » 23 Sep 2008 22:36
Otra más que se une al club de las enamoradas del oto?o...a mí no s?o me gusta mucho esta época sino que me serena y reconforta!!!
Con referencia a la sopica la veo muy muy bien...
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MJmix - Jefa de cocina

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por MJmix » 24 Sep 2008 00:46
Me encanta tu receta

tan fácil y tan rica.
Totalmente en mi linea
Gracias por compartirla.
Por cierto, ¿c**o va lo de dejar de ser vegetariana? supongo que encantada, hay tantas cosas ricas que llevarse a la boca

MJ.
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alegna - Jefa de cocina

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por alegna » 24 Sep 2008 10:15
amelie escribió:Otra más que se une al club de las enamoradas del oto?o...a mí no s?o me gusta mucho esta época sino que me serena y reconforta!!!
Con referencia a la sopica la veo muy muy bien...
Pues le has dado en el clavo...

es justo esta la palabra que me describe mejor en Oto?o...

que me serena...
Ayer mismo estava un fin de tarde precioso, pero muy calmo y reconfortante...

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alegna - Jefa de cocina

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por alegna » 24 Sep 2008 10:20
MJmix escribió:Me encanta tu receta

tan fácil y tan rica.
Totalmente en mi linea
Gracias por compartirla.
Por cierto, ¿c**o va lo de dejar de ser vegetariana? supongo que encantada, hay tantas cosas ricas que llevarse a la boca

MJ.
Mari guapa, pues lo de la carne estupendo...

he estado todo el verano redescubriendo sabores que ya no me acordava que existian...
Mi cuerpo lo ha tomado muy bien tambien...

es c**o si estos 8 años hayan sido un parentesis y no ha dado por nada...

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marga_rita - Pinche de cocina

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por marga_rita » 24 Sep 2008 10:27
Yo tambien soy de las enamoradas del oto?o
Hice la sopita para cenar, y esta muy rica.
A mi marido no le gustan las judias y repitio. esta se queda en casa c**o plato fijo.
Gracias alejna.
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alegna - Jefa de cocina

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por alegna » 24 Sep 2008 10:32
marga_rita escribió:Yo tambien soy de las enamoradas del oto?o
Hice la sopita para cenar, y esta muy rica.
A mi marido no le gustan las judias y repitio. esta se queda en casa c**o plato fijo.
Gracias alejna.
Oieee pues me alegro mucho que la hayas hecho y que os haya gustado...
Ahora, con esa base y cambiando la verdura de arriba puedes hacer muchas variaciones de sopa...

Puedes poner en lugar de las judias verdes por ejemplo espinacas, col, o un mixto de verduras cortadas en juliana muy finita...

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MJmix - Jefa de cocina

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por MJmix » 24 Sep 2008 10:41
alegna escribió:MJmix escribió:Me encanta tu receta

tan fácil y tan rica.
Totalmente en mi linea
Gracias por compartirla.
Por cierto, ¿c**o va lo de dejar de ser vegetariana? supongo que encantada, hay tantas cosas ricas que llevarse a la boca

MJ.
Mari guapa, pues lo de la carne estupendo...

he estado todo el verano redescubriendo sabores que ya no me acordava que existian...
Mi cuerpo lo ha tomado muy bien tambien...

es c**o si estos 8 años hayan sido un parentesis y no ha dado por nada...

Me alegro de tus descubrimientos con el paladar y por que no la vista
El cuerpo se adapta a todo y a lo bueno mucho antes.
Voy a hacer la sopita que con el día que hace hoy

que no deja de llover y el pollo al horno le ir? perfecta.
Ya te cuento.

MJ.
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Garfield - Jefa de cocina

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por Garfield » 24 Sep 2008 10:59
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