Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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Garfield - Jefa de cocina

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por Garfield » 02 Oct 2008 21:06
marsu escribió:Garfield escribió:marsu escribió:muchas gracias,
todavía no me he animado a hacer la tortilla en la th.
Es que 200 ml de aceite lo encuentro mucho...no?

En la receta que viene en el libro se usa 100 de aceite y 100 de agua, al fin y al cabo, la cantidad de líquido es el mismo
Y seguro que en la sartén, se usa más que eso
De todas formas, a mi sí me gusta la hecha con agua. No queda igual que con su patatitas cocinadas en aceite, pero mala no está y es menos cal?rica

Si vieras el poco aceite que le pongo yo a las patatas fritas... jejeje
yo no las cubro...

y uso las monalisa que he compmarado que son las que menos aceite me absorven también
pero de todas maneras... ya ni recuerdo c**o sabía una tortilla de patatas porque creo que desde antes del verano que no hago ni una... porque yo no puedo comerlas ahora y parar uno pues se me olvida hacerlas

Pero por poco aceite que le pongas, 200 ml son 2 cubiletes, ¿no?
No me digas que consigues freir todas las patatas de una tortilla en menos de dos cubilites de aceite

Y no me vale la excusa de la Actifry
¿no la puedes comer por temas de salud o por dieta?
Yo es que la de la thermo, hecha con mitad agua, mitad aceite la comía cuando hacía dieta

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Polvorea - Cafetera/o

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por Polvorea » 17 Oct 2008 23:44
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Angel - Jefa de cocina

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por Angel » 17 Oct 2008 23:54
Yastú en el librito susurros,..

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babybbt - Jefa de cocina

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Mensaje
por babybbt » 17 Oct 2008 23:57
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pakyan - Repostera-pastelera/o

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por pakyan » 18 Oct 2008 11:59
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Polvorea - Cafetera/o

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por Polvorea » 18 Oct 2008 12:07
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pfm - Jefa de cocina

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por pfm » 18 Oct 2008 12:12
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pakyan - Repostera-pastelera/o

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por pakyan » 18 Oct 2008 12:12
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saba - Repostera-pastelera/o

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por saba » 18 Oct 2008 13:53
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