LA CENA DE HOY ( fotos ):

[xaieta]

mmm k rico, me alrgro mucho de k hicieras la tortilla de salsichas, jeje me ha hecho mucha ilusion, un beso

[MJmix]

SI SE?OR TODO CON MUY BUENA PINTA

UN MJmix

[pepa]

TE HA QUEDADO TODO ESTUPENDO FRAN.

[franguixols]

Te han quedado muy bien. Yo los hice una vez y nome quedaron bien, habia mucha masa y la salchicha se perdía. Cuando ya lo tenia preparados, antes de meter al horno, los reboz? (haciendolos rodar encima del marmol) en queso rallado.

Por dentro ?pusistes ketchup?

HOLA CARO43, POR DENTRO S?LO ESTABAN RELLENOS DE BACON Y QUESO ( TRANCHETES )

[franguixols]

que buena pinta !!!!!!, y c**o estaban por dentro ???, te quedaron bien hechos????.

LA VERDAD ES QUE TUVE SUERTE Y POR DENTRO QUEDARON PERFECTAMENTE ( SER?A LA SUERTE DEL NOVATO, ERA LA PRIMERA VEZ QUE LOS HAC?A )

[Meritxell]

Una maravilla,Fran!!!

[LULILA]

PUEDES PONER LA RECETA ES QUE TE QUEDO DE VICIO....

[ginger]

QUE BUENO TODO

[franguixols]

PUEDES PONER LA RECETA ES QUE TE QUEDO DE VICIO....

LA RECETA DE LA TORTILLA:
INGREDIENTES:
5 HUEVOS
SALCHICHHAS DE FRANKFURT ( YO PUSE UN PAQUETE )
UN POCO DE LEVADURA

TODO BIEN MEZCLADITO, LO PONEMOS EN UN MOLDE DE CAKE Y AL HORNO, PRECALENTADO A 180 ? UNOS 20 MIN.


LOS SPIRO DOGS PUEDES MIRARTE EL ENLACE QUE TE HE PUESTO M?S ABAJO, QUE QUEDA MUY BIEN EXPLICADO Y SI TIENES ALGUNA DUDA, YA SABES, AQUÉ ESTAMOS:

LA RECETA LA PUSO PILLINA:

MASA PIZZA, libro NA, pero la tipo C, y variada.


INGREDIENTES:

-100 CC DE LECHE.
-100 CC DE CERVEZA. (se puede utilizar sin alcohol)
-50 GRS. DE ACEITE.
-1 CUCHARADITA DE SAL.
-1 NUEZ DE LEVADURA PRENSADA ( yo utiliz? un sobre de Levadura de Panadero de la marca MAIZENA), aunque advierto que quedan más esponjaditos con la levadura de panadería fresca.

-400 grs de HARINA, ( yo utiliz? una de fuerza , que compré en la panadería, pero en otras ocasiones us? de la que tenía por casa, y tambiénsalieron)

Estas cantidades dín para cuatro Spiro Dogs, ayer por ejemplo puse la mitad de estos ingredientes, porque sólo queríamos dos.

Se vierten los líquidos y la sal en el vaso y se programo 1 minuto, temperatura 40º , velocidad 2.

Luego añadimos la levadura y la harina, y amasamos 1 minuto, velocidad espiga.

Retiramos la masa con las manos un poco mojaditas en aceite, y estiramos con un rodillo, ( si queréis, yo a veces, le dejo reposar una media hora en la nevera), pero normalmente ya la estiro, formo cuadraditos pongo unos tranchetes, unas lonchitas de bacon (aunque ayer no puse) y luego envuelvo la salchicha en el bacon y tranchete y cierro con la masa.

A veces, espolvoreo con un pulverizador con agua los spiro dogs, y meto en el horno.

Ahhh, utiliz? una l?mina de tefl?n, debajo de ellos, en la bandeja y no se pegan nada, pero si no tenéis, pues entonces, con una brochita untúis un poco la bandeja, he dicho un poco sólo ehhh, con aceite, y los ponéis, ahí al horno a temperatura 200 ? , unos 20 o 25 minutos, previamente habiendolo precalentado a 250 ?.

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SALU2

[Reme]

Menuda cena, que buena pinta tiene todo