Mafalda escribió:Ups, que se me olvida, cuando puedas,
la recetilla del postre y de la coca

Mafalda, me alegro de haberte ayudado con el nombre de las flores, a mi me encantan, son unas de mis preferidas
Aqui te pongo las recetas
Coca de Limón
Ingredientes:
3 huevos
6 cucharadas de harina
6 cucharadas de azúcar
1 cucharada de levadura en polvo
La ralladura de 1 limón.
Elaboración:
Batir las yemas con el azúcar hasta que queden blanquecinas. Batir las claras a punto de nieve y unir a la mezcla anterior suavemente. Añadir poco a poco la harina y la levadura mezcladas, verter en un molde enharinado y echarle, las perlitas de chocolate por encima, meter en el horno a 160-180 grados durante 40 min. Dejar templar antes de desmoldar
Y la del budón esta en el recetario, aqui te pongo el enlace, solo que esta vez,la adorne con gelatina de limon picada y cerezas
receta1893.html#start
Un besito
