Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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comoju - Jefa de cocina

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por comoju » 30 Ene 2006 22:14
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cheto - Cocinera/o

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por cheto » 30 Ene 2006 23:28
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PEQUE - Cafetera/o

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por PEQUE » 31 Ene 2006 09:13
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ginger - Subjefa/e de cocina

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por ginger » 31 Ene 2006 09:25
FELICIDADES Y MUY BONITAS LAS DOS TARTAS[quote][/quote][/i]
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MANANA - Cocinera/o

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por MANANA » 31 Ene 2006 09:27
Y QUE CUMPLAS MUCHOS M?S! REPITO LA PREGUNTA DEL RELLENO Y COBERTURA.
MANANA CURIOSA
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EncarnaGarc - Jefa de cocina

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por EncarnaGarc » 31 Ene 2006 09:48
?Vaya pinta! Te ha quedado muy bonita.
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rasansan - Jefa de cocina

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por rasansan » 31 Ene 2006 10:00
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Male - Ayudanta/e de cocina

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por Male » 31 Ene 2006 12:09
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Ibicenca - Subjefa/e de cocina

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por Ibicenca » 31 Ene 2006 17:04
Sandi escribió:Aunque con un poco de retraso (cumpl? los años el 22), os pongo las fotos de mis tartas de cumpleaños.
c**o veis, ya cumpl? tantos que no me atrevo a poner los n?meros en el pastel

Voy a ser buena y en secreto os los voy a decir 55
Os pongo la receta de la masa que es la cl?sica tarta Victoria , que ya hace ya tiempo que la hago y sale muy buena, no os la pongo con la TM porque aún no sé hacerla con ella:
225 gr. de mantequilla
225 gr. de azúcar
4 huevos batidos
225 gr. de harina tamizada con dos o tres cucharaditas de levadura Royal
Una pizca de sal
3-4 cucharadas soperas de agua tibia
Se baten juntas la mantequilla y el azúcar hasta conseguir una mezcla esponjosa. Sin dejar de batir se añaden los huevos, poco a poco. Se tamizan la harina, la levadura y la sal, y luego se bate una cucharada de la harina con la mezcla de mantequilla.
Se incorpora la harina restante, removiendo suavemente. Se añade el agua en cantidad suficiente para dar a la mezcla una consistencia que apenas se desprenda de la cuchara.
Se engransan dos moldes (o uno y luego se parte por la mitad). Se reparte la masa y se introduce en el horno caliente a 190º. se hacen durante 20 o 25 minutos.
Aquí con mi TM

Sandy felicidades, yo tambiéncumplo el 22 de enero, que casualidad... besos
Las tartas te han quedado preciosas, receta copiadaaaaaaaaa
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pepa - Jefa de cocina

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por pepa » 31 Ene 2006 17:08
LA TARTAS MUY BONITA. FELICIDADES
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