Panecillos.....divertidos y diferentes:

[rasansan]

Buenisimos que tienen que estar esos panecillos , tomo buena nota de ellos, lo malo que para hacerlos me tengo que organizar muy bien, tantas horas de reposo .

El reposo largo de 8/10 horas, hazlo por la noche, y asi por la mañana.... ya es solo un par de horillas, entre que recupere la temperatura y darles la forma para el ultimo levado

yaaaa, tendría que hacerlo en fin de semana el viernes o sabado por la noche, para por la mañana hornearlos.

[pepa]

, QUE PINTA MAS BUENA TIENEN.....

[Maxorata]

Maria eres toda una experta....

FELICIDADES..

[NadiNe1106]

[marf]

OL? Y OL?

Y GRACIAS POR PONER PARA QUE THERMOMIX ES LA RECETA

[MariaJulia]

Muchas gracias a todas y me alegro que os haya gustado la recetilla.

c**o no quiero dejar de contestar a las dudas voy por partes.

Corsaria, si no te gusta el pomelo o no tienes puedes hacerlo perfectamente con naranja, mandarina o limón, lo que interesa es que las cantidades de zumo del citrico sean más o menos las mismas para poder manejar bien la masa y tenga ese saborcillo "diferente".

??? estupend?sima ????

y me llama la atenci?n la forma, que haces c**o un ocho ?

Si Eu, la forma se le da haciendo c**o un ocho, se hace un bastón, se dobla por la mitad y luego pasamos una mitad de tira de bastón por encima y la otra pora abajo c**o si estuvieramos "anudando", es dificil de explicar pero muy facil de hacer.
Eu, no se si con esta explicación habremos despejado las dudas de Canelona y Mamita.

Rasansan, no es imprecindible que hagas un "levado lento", si te resulta complicado hazlo c**o cualquier pan normal, amasas, dejas levar, das las forma, dejas levar nuevamente y al horno, seguro que salen igual de buenos.

Cova, pruebalos verás que te sorprenden.

Daro, Sargon, tambiénme alegro mucho de veros, hace tiempo que no coincidiamos, besotes.

Y una nota, si le dais forma a los panecillos cuando aún la masa está fria os resultar? más facil, luego los dejais levar más tiempo y sin problema.

[Lisi]

c**o todo lo tuyo MJ

[Meri]

Falto unos días y mira con lo que me encuentro Mis felicitaciones M?Julia por ese reportaje y por esos panecillos

Una preguntilla cuanta levadura fresca se puede poner?, es que la de Maizena la deje de comprar

[MariaJulia]

Falto unos días y mira con lo que me encuentro Mis felicitaciones M?Julia por ese reportaje y por esos panecillos

Una preguntilla cuanta levadura fresca se puede poner?, es que la de Maizena la deje de comprar

Gracias otra vez chicas.

Meri, yo le pondría entre 12 y 14 grs. de la fresca, ya me contarés que tal.

[sevillista]

eso tiene que estar buenisimo,tengo que hacerlos.