Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
-
MAUSER - Repostera-pastelera/o

- Mensajes:981
- Registrado:05 Oct 2004 01:00
- Ubicación:ALCOY
Mensaje
por MAUSER » 01 Mar 2006 22:24
-
gema7 - Repostera-pastelera/o

- Mensajes:583
- Registrado:13 Dic 2005 01:00
- Ubicación:torremolinos(MALAGA)
Mensaje
por gema7 » 01 Mar 2006 22:34
POR FA LA RECETA DE TRIKITRI? PARA PROBAR TAMBIEN
YA ME HAS ASUSTADO CON ESO DE LOS SOBRES DE GASEOSA
-
petitchoux - Repostera-pastelera/o

- Mensajes:550
- Registrado:04 Jun 2004 01:00
- Ubicación:Tarifa (C?diz)
Mensaje
por petitchoux » 02 Mar 2006 00:11
Gema aqui tienes la receta de las trikitri
350 de Harina
275 de Azúcar
250 de Aceite
75 de Leche
15 g de Levadura Royal
1/4 litro de huevos (4)
La ralladura de 1 limón
Ponga la mariposa en las cuchillas y eche los huevos y el azúcar. Programe 7 Minutos a 40ºC Velocidad 3.
Cuando este, agr?guele la ralladura del limón y quite la temperatura y bata otros 6 minutos, Velocidad 3.
Añada los ingredientes restantes y programe 3 Minutos Velocidad 2.
Quite la mariposa y bata unos segundos más.
Ponga en moldecitos de papel, lleve solo hasta la mitad.
Espolvoree por encima con azúcar y deje reposar un buen rato mientras se calienta el horno por ejemplo.
Introduzca la bandeja en el horno precalentado a 200ºC y baje la temperatura a 180ºC hornee primero solo por la parte de abajo unos 10 minutos y luego encienda el grill otros 10 minutos al faltar 3 minutos ponga el aire ( si lo tiene).
-
elena2226 - Ayudanta/e de cocina

- Mensajes:333
- Registrado:12 Sep 2005 01:00
- Ubicación:Valladolid
-
dogos2005 - Ayudanta/e de cocina

- Mensajes:308
- Registrado:06 May 2005 01:00
- Ubicación:Zaragoza
Mensaje
por dogos2005 » 02 Mar 2006 00:36
DONDE COMPRAIS LA HARINA DE FUERZA?
No la he visto por ningún sitio.

-
m_geminis - Cocinera/o

- Mensajes:1973
- Registrado:01 Ene 2005 01:00
- Ubicación:Salamanca
Mensaje
por m_geminis » 02 Mar 2006 00:53
Que buenas te han quedado,tienen una pinta fenomenal.Yo tb las hice hoy pero no me han subido tanto,no se si será porque le hice unas variaciones.No tenia harina de fuerza y s ela puse normal.No tenia sobres gaseosos y le puse un sobre de levadura royal.Lo demás todo igual.Aunque no subieron mucho d sabor y testura fenomenal.
-
m_geminis - Cocinera/o

- Mensajes:1973
- Registrado:01 Ene 2005 01:00
- Ubicación:Salamanca
Mensaje
por m_geminis » 02 Mar 2006 00:55
dogos2005 escribió:DONDE COMPRAIS LA HARINA DE FUERZA?
No la he visto por ningún sitio.

Yo la harina de fuerza la he comprado en carrefour,de la marca harimsa en paquetes de 750 gramos
-
amarie - Cafetera/o

- Mensajes:123
- Registrado:24 Feb 2004 01:00
- Ubicación:ZARAGOZA
Mensaje
por amarie » 02 Mar 2006 01:39
TIENEN UNA PINTA ESTUPENDA.
GRACIAS POR ENSE?ARLAS.
BESOTES

-
lunanera - Cocinera/o

- Mensajes:1903
- Registrado:24 May 2005 01:00
Mensaje
por lunanera » 02 Mar 2006 10:43
Y LAS MADALENAS D CHAPAPOTE CUALES SON???RECETA PLISSSS
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 10 invitados