Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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Gijonesa - Jefa de cocina

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por Gijonesa » 08 Mar 2006 00:15
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lely - Cocinera/o

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por lely » 08 Mar 2006 00:16
La lección es magistral, gracias, aunque yo sigo sin atreverme

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Mafalda - Jefa de cocina

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por Mafalda » 08 Mar 2006 00:21
Aquí yo solo lo he conseguido blanco pero en algunas webs inlgesas lo he conseguido de chocolate y de colores, pero, vamos, que no cuesta nada colorearlo. Por ejemplo en ésta:
https://www.cakedecoration.co.uk/
Lo que es la tarta y cubrirla con el fondant el día antes o el mismo día. Los adornos los puedes hacer con la antelaci?n que quieras, duran mucho y luego sólo es cuestión de pegarlos (con clara de huevo o con glasa de azúcar).

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MJmix - Jefa de cocina

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por MJmix » 08 Mar 2006 09:19
Muchas gracias Mafalda por la información, no sabía c**o usar el fondant.
Algun día lo usar? para probar

MJ.
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ninaj - Cocinera/o

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por ninaj » 08 Mar 2006 10:54
A ver si me aplico y algun dia hago algo asi...

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sort36 - Cocinera/o

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por sort36 » 12 Abr 2006 08:05

gijonenca yo estoy c**o tu,

pensaba que se trataba de chocolate y com se hace eso de fondantú es una masa no??

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Tara - Subjefa/e de cocina

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por Tara » 12 Abr 2006 08:36
??Gracias!!

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Ibicenca - Subjefa/e de cocina

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por Ibicenca » 12 Abr 2006 16:42
Gracias Mafalda, muy claro explicado!!!!
Por cierto, alguien se ha animado con el fondant de miel???
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FIONA - Jefa de cocina

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por FIONA » 13 Abr 2006 02:30
DIGO LO MISMO K MAFALDA TENGO UN KILO Y LO K MAS PEREZA M DA ES TE?IRLO
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