PERD?N POR EL RETRASO, PERO LO PROMETIDO ES DEUDA.
AHI VA LA RECETA:
PI?A EX?TICA
INGREDIENTES:
1 PI?A
2 MANZANAS
1 PECHUGA DE POLLO COCIDA
3 HUEVOS DUROS
100 GR DE ACEITUNAS SIN HUESO
100 GR DE PEPINILLOS
SALSA ROSA
(PARA ADORNAR):
100 GR DE GAMBAS COCIDAS
ESCAROLA, GUINDAS Y GRANADA
ELABORACI?N:
PARTA LA PI?A POR LA MITAD SIN QUITAR LAS HOJAS Y VAC?ELA, RESERV?NDO LA PULPA Y LA C?SCARA CON EL PENACHO.
TROCEE EN EL THERMOMIX TODOS LOS INGREDIENTES POR SEPARADO,A VELOCIDAD 3 1/2 (EL TIEMPO DEPENDER? DEL INGREDIENTE),VERTI?NDOLOS POR ESTE ORDEN, EN UN RECIPIENTE:
PRIMERO LA PI?A,SEGUNDO LA PECHUGA,TERCERO LAS MANZANAS PELADAS, CUARTO LOS HUEVOS DUROS, Y POR ?LTIMO TROCEE JUNTOS LOS PEPINILLOS Y LAS ACEITUNAS.
UNA VEZ TROCEADO PEQUE?O TODO, SAZONE Y MEZCLE.
SIN LAVAR EL VASO HAGA LA SALSA ROSA, MEZCLE CON LA ENSALADA Y RELLENE LAS DOS MITADES DE LA PI?A, ADORN?NDOLAS CON LAS GAMBAS, LAS ESCAROLA ,LAS GUINDAS Y LA GRANADA.
NOTA:LAS GAMBAS SER?N PARA ADORNAR, SI SE QUIEREN A?ADIR A LA ENSALADA AGREGUE 100 GR M?S Y TROC?ELAS CON EL MISMO SISTEMA. TAMBI?N SE PUEDE SUSTITUIR EL POLLO POR JAM?N DE YORK.
ESPERO QUE LA PROB?IS PORQUE SABE BUEN?SIMA, PERO c**o OS DIJE, YO REDUJE UN POCO LAS CANTIDADES, PORQUE SALE BASTANTE CANTIDAD.
Y AQUÉ ESTÉ EL CUERPO DEL DELITO:
YA ME CONTAR?IS
NO TENGO ESE LIBRO....
creo que esta receta no me gustaría porque lleva unos ingredientes que nunca mezlcar?a para mi gusto. Pero c**o la foto dice, comeme.... ya me inventar? algo para que a mí me guste el sabor. 