Pongo la receta de nuevo pues al quitarle varios ingredienets os he hecho un lio ...perdón
Pastel de carne
250 gm de pechuga de pollo picada
250 gm de jamón de york picado
2 huevos duros
200 gm de jamón serrano en lonchas
sal
pimienta negra y
nuez moscada
Se mezclan bien todos los ingredientes( menos el jamón serrano),
en una fuente para horno se cubre de lonchas de jamón ;
en medio se pone la carne y se envuelve bien con el jamon ,presionando un poco para que quede compacto se pone al horno c**o unos 20 mn a 180º
PASTEL DE CARNE (FOTOS):
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