Noradebon....yo tambi?n practico el griego, jejeje (foto):

[comoju]

Entre este pan Griego........ baguettes Francesas.................... pero que de cosas internacionales estamos haciendo ya

Y creo que poco a poco ya lo vamos poniendo en practica perfectamente

Pero que este Griego tuyo... te ha quedado perfecto

[nuriarc02]

c**o siempre espectacular canelona

Una dudita, le has puesto masa madre?

Es que yo aun no me atrevo con ella...


Un beso

[canelona]

Una dudita, le has puesto masa madre?

Es que yo aun no me atrevo con ella...

Ni yo tamboco, le he puesto solo un sobre de levadura de panadero, son 7gr. Esta vez no he hecho ni la bolita de arranque de 15gr. de levadura ni nada, solo le ech? el sobre

Y la verdad, pienso que para l@s que tienen man?a de sabor a levadura, es muy buena opción, mezclar ingredientes al pan, le dan muchisimo sabor y disfrazan el de la levadura, aunque yo ya ni la noto

[malenasintango]

Dudas de una pinche: Y cómo se hace la masa madre???

[alvaro]

VAYA TELA CON LOS PANES QUE HACES CANELONA...BUENO Y TODO c**o SIEMPRE LO QUE HACES TODO BUENO.

[nuriarc02]

Muchas gracias Canelona!!

Es que aun no me atrevo con la masa madre, porque c**o apenas hago pan....

Otra receta tuya guardada. Aunque la de los spiridogs... va primero

[canelona]

Dudas de una pinche: Y cómo se hace la masa madre???

Pos tenemos. la masa madre líquida, que es la que no nos atrevemos a hacer, aunque la gente que la utiliza está contentísima, aqui tienes el paso a paso que puso Reme, gran experta en masas madres
recetas-posts66341-0.html&postdays=0&po ... highlight=

Y otra cosa a la que llamo yo, masa madre también.(la llamo masa madre de Auro)
Coges dos cucharadas de leche templada, y en ellas disuelves los 15 gr de levadura prensada, luego lo añades a 50gr de harina, formas una bolita de masa, y la sumerges en un bol con agua templada, cuando sube esa bolita a la superficie, unos cinco minutos, ya la tienes en perfectas condiciones para añadirla a la receta del pan que estés preparando.

[canelona]

Muchas gracias Canelona!!

Es que aun no me atrevo con la masa madre, porque c**o apenas hago pan....

Otra receta tuya guardada. Aunque la de los spiridogs... va primero

Creo que mejor la de los spiro dogs, primero. Pero no son mios yo copié la receta de Pillina.

Este pan, que tampoco es mía la receta, la copié de Noradebon, me parece un poco complicado para hacerlo por primera vez.
Aunque si sigues las indicaciones de la receta, yo he puesto mis aclaraciones en rojo, para acordarme la próxima vez que lo haga, no debes tener problemas.

[/b]

[lucecita]

Chica que subid?n me ha dado cuando he visto el pan
pensá ahhhh con chispitas de chocolaaaaaatee
pero luego he visto que son aceitunas negras

Bueeeno vaaaleee tambiénme gusta

Si tu dices que está bueno lo haremos

[noradebon]

Esta es mi chica.

Bueno hay que decir que fue Fedrilla la que me dío la receta, ya que me gusta hacer panes.