Perdon perdon perdon!!!!!!! Pero es que ayer estaba agotada y la receta la tenia que pasar al ordenador que la tenia en un papelito birrioso


Aqui la teneis, tambien la he puesto en el recetario por si le interesa a alguien

CRESPELLS
Ingredientes:
- 300 gr. de manteca de cerdo
- 250 gr. de azúcar
- 2 yemas de huevo
- 1 vasito de zumo de naranja
- La ralladura de un limón
- 1 vasito de aceite
- 1 kilo de harina (aprox.)
Preparación:
1. Echar todos los ingredientes, menos la harina, en la TH y mezclar bien.
2. Añadir más o menos 400 gr. de harina y seguir mezclando formando una pasta.
3. Seguir añadiendo harina y mezclando hasta que la masa no se nos pegue en las manos (Yo saco la masa cuando queda por añadir ? de harina más o menos y acabo de amasar con las manos).
4. Extender la masa y cortar en diferentes formas con corta pastas. El grosor depende del gusto del consumidor, yo las hago de medio centúmetro mas o menos.
5. Hornear (en horno precalentado) a 180º. Unos 20 min según lo tostaditos que nos gusten. Aunque salgan del horno algo blanditos, cuando se enfrían endurecen.
6. Espolvorear con azúcar en polvo.
Quiero ver vuestros resultados ehhhh
