Fiesta Sorpresa:

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ESTE ARROZ DE MARAOS ES RIQUISIMO, LO PUEDES LLEVAR EN EL MOLDE Y DESMOLDARLO CUANDO TENGAS QUE COMER Y PONERLE LA MAYONESA.
Arroz frío maraos (Thermomix)




Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categor?a: Arroces
Dificultad: F?cil


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Ingredientes:
Para el arroz:
- 300 gr. arroz
- 800 gr. agua
- 3 ajos
- sal
- 50 gr. de aceite

Para el relleno:
- 3 latitas de atún en aceite
- 1 cebolla
- 2 cucharadas soperas de mostaza normal

Para decorar:

- Mayonesa
- Perejil, huevo duro, aceitunas, etc

Instrucciones:
Poner el aceite y los ajos enteros en en el vaso de la TH, picar unos segundos a vel 4. Cuando temine añadir el agua y la sal. Mezclar en Vel 6 durante 10 seg. Poner el cestillo dentro del vaso y programe 6 min, temp varoma, vel 4, para hacer hervir el agua y sin abrir la maquina, echar el arroz a través del bocal. Programar unos 13 minutos, T. Varoma, V 4.

Pasar el arroz por agua fresca para que no se haga más.

En el vaso limpio, poner una cebolla, picar unos segundos, echar aceite y freir 12 minutos a T Varoma V2. Apartarla en un colador para que salga un poco el aceite y dejar enfriar.

Mezclar la cebolla con el atún y la mostaza.

Poner en un molde (en este caso de corona) la mitad del arroz, el relleno y la otra mitad de arroz. Apretar un poco con una cuchara y desmoldar. cubrir la corona de arroz con mayonesa y espolvorear con perejil. Si se quiere, se puede adornar con huevo duro rallado, aceitunas, pimiento morr?n, etc....



ES SUPER BUENO. Y FACILITO LO PUEDES TENER HECHO EL DIA ANTERIOR.