Pan sin amasado a la cazuela (fotos):

[Cracky]

Neko, pero las barras c**o se hacen? Tambien en cazuela??

Un saludo!

[noradebon]

Neko, pero las barras c**o se hacen? Tambien en cazuela??

Un saludo!

Mira después del primer levado, lo he puesto sobre la mesada con mucha harina, y le he dado la forma alargda y lo he dejado levar sobre la placa del horno bien tapado con la bayeta enharinada (se ve el dibujo de la tela)

[noradebon]

tiene una pinta muy rica...



pero lo tienes un día levando?????????

buffffff q pasada...y a q temperatura???

Yo lo tuve el primer levado durante la noche (8/9 horas) luego el segundo hasta que ha doblado el volumen. (c**o no se inglés, pues me lo invento)

Pero gracias a Nek0 vamos sabiendo lo que dice el vadeo

[nek0]

pues... barra no se, con cazuela supongo que no

pero... lo q puedes hacer es lo siguiente... calentar el horno y en la bandejita esta q te viene en el horno, llenarlo de agua y cuando salga ya vapor, pones la barra sobre una piedra o similar

[IABARONI]

Tiene una pinta fabulosa