Me aconsejais sobre una heladera ???:

[gumer]

La Simac Gc-5000 vale 339 euros en el CI (al menos eso es lo que pone en su página) . Intentar? convencer a mi costillito .......

Quisiera comprar el libro también, aunque sea para el verano, pero no sé si las recetas serán muy complicadas en cuanto a ingredientes "raros", que yo no pueda encontrar con facilidad, porque si no, sí que lo olvidaréa en un rincón y con lo que cuesta.....

???? Joooo, es que me encantan los helados!!!!

Cuando yo pregunte en el CI valia mas, seran las rebajas... o a lo mejor ahora valen menos, yo creo q eran 420? no me acuerdo bien...

ingredientes q necesitas "raros"

dextrosa
azucar invertido
neutro de helados

todos los puedes comprar en sole graels, o en otras...

Para un tipo de helados necesitarias glucosa (los de licor y las infusiones) pero esos a lo mejor no los haces con tanta frecuencia...

[mochi]

?sole graels?

[alegna]

?sole graels?

http://choice.40.ylos.com/

[mochi]

?sole graels?

http://choice.40.ylos.com/

[sonima]

oye gumer, los helados ya veo que salen estupendos de textura pero c**o un poco desechos, no se si me explico, a mi me gustan que no estan medio desechos, luego los metes al congelador para que se terminen de congelar? me he explicado? no quiero que pienses que no me gustan tus helados, que me encantan

[Gijonesa]

Cuando yo pregunte en el CI valia mas, seran las rebajas... o a lo mejor ahora valen menos, yo creo q eran 420? no me acuerdo bien...
ingredientes q necesitas "raros"

dextrosa
azucar invertido
neutro de helados

todos los puedes comprar en sole graels, o en otras...

Para un tipo de helados necesitarias glucosa (los de licor y las infusiones) pero esos a lo mejor no los haces con tanta frecuencia...

la glucosa es en jarabe o en polvo ????

el azucar invertido lo hago para echarselo al pan... la dextrosa no sé donde se compra... y el neutro... tampoco... bueno... tengo el 50%





yo c**o Auro... mirar? una hermanita pequeña de la tuya....

[TXOKERO]

Esta tambiénestá bien y vale sobre los 300 Euros de la casa gaggia:

http://cgi.ebay.es/ws/eBayISAPI.dll?Vie ... 0039800194

De todas formas en ebay.it suelen aparecer amenudo con precios sorprendentes de segunda mano, yo tengo c**o la de Gumer por 166 Euros usada solo una vez, solo hay que esperar .

Por cierto Gumer los libros algunas veces se pueden escanear o no?
pasanos recetas del Corvitto.

[gumer]

oye gumer, los helados ya veo que salen estupendos de textura pero c**o un poco desechos, no se si me explico, a mi me gustan que no estan medio desechos, luego los metes al congelador para que se terminen de congelar? me he explicado? no quiero que pienses que no me gustan tus helados, que me encantan

a ver la temperatura de la receta es para comer a -18?C, y la maquina termina de montarlos a -12ªC o asi. Asi q al enfriarlos en el congelador a -18?C se endurecen un poquillo, pero tu metes la cuchara recien sacado del congelador y se introduce sin dificultad, no duro pero no blandengue... no se si me explico...

De todas formas no le tienen porque gustar las cosas a todo el mundo, hay muchos gustos y lo mismo no puede satisfacer a todos los gustos... Pero si te gustan me alegro...

[sonima]

oye gumer, los helados ya veo que salen estupendos de textura pero c**o un poco desechos, no se si me explico, a mi me gustan que no estan medio desechos, luego los metes al congelador para que se terminen de congelar? me he explicado? no quiero que pienses que no me gustan tus helados, que me encantan

a ver la temperatura de la receta es para comer a -18?C, y la maquina termina de montarlos a -12ªC o asi. Asi q al enfriarlos en el congelador a -18?C se endurecen un poquillo, pero tu metes la cuchara recien sacado del congelador y se introduce sin dificultad, no duro pero no blandengue... no se si me explico...

De todas formas no le tienen porque gustar las cosas a todo el mundo, hay muchos gustos y lo mismo no puede satisfacer a todos los gustos... Pero si te gustan me alegro...

Esa era mi duda, si salian blandengues, ya veo que no, gracias gumer

[peca]

Gumer? y c**o la heladera tuya donde la podemos encontrar?