Pan Magreb?.. A LA PLANCHA:

[comoju]

ya he hecho la masa pero no entiendo lo de 280? no se c**o me saldra porque he tenido que mezclar tres clases de harina porque no tenia suficiente de fuerza , le he puesto tambien integral y otra de preparado del lidl y c**o no tenia mejorante le he puesto una cucharada de gluten y eso si su masa madre la he puesto vamos a ver que sale de esta mezcla

Son 280 gr.... es hacer bollitos de mas o manos ese peso (a mi me salieron 3),

Es que al copiar la receta se me escap? grados en vez de gramos

Ya verás c**o a pesar de todas las variaciones que has hecho, c**o te sale genial

Al resto respondo luego si no os importa .... creo que esta tarde-noche tengo visita y no se si se quedaré a cenar, por lo que me ha pillado un poco sin nada pensado, ni postre ni na... y a ello voy.

[Maria24]

gracias guapa me voy a ello, si salen bien prometo ponerlos pero si no no dare señales de vida

[lunas]

menuda pinta tiene ese pan me lo apunto

[babybbt]

gracias por la receta

[Nefer64]

???Vaya qué buena idea!!!!
Yo tambiéniba a preguntar lo de los 280?, porque me había descolocado. Ya me veía buscando c**o loca el aparatejo que me marcara eso
¿Y con la plancha bien caliente se hace bien por dentro??A la temperatura míxima de la plancha?

[Maxorata]

Gracias por dejar ver esta novedad...

[auro44]

Jol?n que originalidad....no se me hubiera ocurrido nunca .....pero si tu dices que esta bueno y viendo la pinta, habrá que probarlo

[otto]

comoju, guapa y con que te has comido ese pan tan weno, con chocolate????, jejejejejejejejeje.

cu?nta levadura lleva el poolish ese? yo solo tengo de la de polvo la maizena.

espero que tu visita no se quede a cenar, que rollo.



auro, dónde par así

[darura]

Madre mía Cova, ?hay algo que no se te de bien?

[Maita]

Esto me recuerda a un pan que se hacia en el occidente de Asturias sobre la chapa de la cocina , que le llaman "rapones", aún recuerdo a mi abuela haciendolos.Gracias Comoju por traerme tan buenos recuerdos de mi infancia................