POR FAVOR ALGUIEN TIENE RECETAS DE DULCES SIN LECHE:

[comoju]

Unos bizcochos

BIZCOCHO DE NARANJA

* 1 naranja entera de piel fina
* 250 gr. de azúcar
* 3 huevos
* 70 gr. de aceite 0'4?
* 170 gr. de harina
* 1 sobre de levadura Royal ? 3 cucharaditas
* Azúcar glass para espolvorear

Triturar la naranja con el azúcar .
Batirlo bin con los huevos y añadir el aceite .
Añadir la harina con la levadura y mezclar.
Poner en molde de corona y al horno a 180º unos 30 minutos.



BIZCOCHO DE MANDARINA (de Daniela)

* 2 mandarinas enteras con cáscara pero sin semillas.
* 2 huevos
* 2 tazas de azúcar (tamaño tú)
* esencia de vainilla
* 1 taza no muy llena de aciete neutro
* Después añadir 3 tazas de harina tamizada
* 1 sobre de levadura.

Poner en la licuadora las mandarinas, las cáscaras, los huevos, la esencia de vainilla y el azúcar. Ir agregando el aceite poco a poco. Una vez todo bien licuado, pasar a un bol y agregarle la harina tamizada y la levadura, batir un poco mas. Untar un molde con mantequilla (molde savar?n) y echar la mezcla. Meter al horno precalentado a 170? unos 40 min.



BIZCOCHO DE PL?TANOS

INGREDIENTES
* 250 gr. de plátanos maduros
* 200 gr. de azúcar
* 4 huevos
* 1 pizco de sal
* 70 gr. de aceite de oliva 0,4 ?
* 200 gr. de harina
* 4 cucharaditas de levadura en polvo (Royal)

* Azúcar glass para espolvorear.

Triturar los plátanos, el azúcar y el pizco de sal a una velocidad media 5-6.
Añadir los huevos y colocar la mariposa en las cuchillas. Batir durante 4-5 min. a velocidad 1.
Añadir el aceite y mezclarlo a la pasta anterior a una velocidad mínima 1-2.
Añadir la harina mezclada con la levadura.

Hornear 30-40 min. a 175? -180º hasta que está cocido en su interior.

¿No os asustedis si veis que cuando está horneado tiene un color oscuro c**o si lo hubierais hecho con harina integral, se queda as

[seviyana85]

tarta de naranja y nata (puedes susituir la nata por merengue)

http://cocinapasteleria.blogspot.com/20 ... -nata.html

bizcocho de bayleis ( de comoju, riquisimo)

Bizcocho de baileys
? 250 g de mantequilla
* 250 g azúcar
* 4 huevos
* 375 g de harina
* 1 sobre de levadura
* Sal
* 0,2 l de Baileys

Batir la mantequilla blanda con el azúcar que quede cremoso( podeis hacerlo en la thermomix 2 o 3 minutos a velocidad 3 y medio)
Ir añadiendo los huevos poco a poco y seguir batiendo. Añadir la harina, la levadura y una pizca de sal y mezclar con una cuchara. Finalmente añadir el Baileys.
Hornear aproximadamente unos 50-60 min.


buñuelos

http://cocinapasteleria.blogspot.com/20 ... uelos.html

cositas con pasta choux ( puedes rellenarlo de merengue)

http://cocinapasteleria.blogspot.com/20 ... choux.html

pastas de corte

http://cocinapasteleria.blogspot.com/20 ... corte.html

neros de chocolate rellenos de mermelada de fresa

http://cocinapasteleria.blogspot.com/20 ... os-de.html

hojaldrinas

http://cocinapasteleria.blogspot.com/20 ... rinas.html

almendrados

http://cocinapasteleria.blogspot.com/20 ... rados.html

roscos de vino

http://cocinapasteleria.blogspot.com/20 ... -vino.html

[Mhilenia]

MIRAR QUE TENGO QUE TENER A MI HIJO UN MES SIN TOMAR NADA QUE TENGA LECHE NI LACTOSA , SABEIS ALGUNA RECETA QUE LE PUEDA HACER AL POBRE???? OS LO AGRADECERIA MUCHISIMO EL POBRE

hola guapa!!
le estan mirando si es alergico o intolerante???? es que a mi me tuvieron un mes sin tomar lacteos para saber si lo era.....y al ver que no me pasaba nada me hicieron la prueba para la intolerancia y di positivo.....de esto hace casi 3 años.....y creo que el embarazo de mi hijo me ha ayudado a menguar un poco, pero intento no abusar.
espero que lo de tu hijo no lo sea!! porque es un co?azo tener que mirar todos los ingredientes de las cosas (c**o cualquier otra alergia o intolerancia)

[rirago]

Loli, mi hijo es alergico a la leche (proteinas de la leche de vaca)

La leche de vaca la puedes sustituir practicamente en todas las recetas por leche de soja. Ten cuidado con las margarinas, preparados de natillas y flanes y levaduras químicas, practicamente todas tienen tienen leche, deribados o trazas. Por si te ayuda te pongo unas marcas seguras:

Margarina 100% vegetal de Granovita (No uses las artua, flora ni ninguna de estas todas llevan leche)

Preprados para flanes y natillas Mandarén (Son los únicos libres de leche)

Levadura quémica Mandarén o Hacendado de marcadona ( Son los únicos libres de leche).

Espero que lo de tu hijo sea algo pasajero y nopermanente. De todas formas si tienes cualquier duda sobre ingredientes o marcas seguras libres de leche o cualquier otra cosa relacionada con la alergia a la leche, ya sabes donde estoy y no dudes en preguntarme lo que sea. Por desgracia soy experto y tengo un master en "Alergia a la leche"

[lolitoba]

gracias a todas esto es de hace tiempo ya mi hijo gracias a dios ya no tiene necesidad de no tomar leche
gracias de todas formas se lo subi a una forera que me pidio un bizcocho sin leche
y claro pienso que a las que le haga falta este pos le va muy bien
gracias por todo