aviso: levadura nueva( sin gluten):

[chapones]

alehopppp!!! creo que es interesante esta información!

He estado en Mercadona y en la caja de cartún pone que las levaduras frescas son sin gluten por naturaleza. Además la comercializa L?Hidonrelle
Un beso

[JosefinaGonz?lez]

FAMALAP escribió:
faraona escribió:
Hoy justamente la he visto. Me quedaba por entregar una Th y la clienta me la ha sacado. Lo malo es que no se si esa la puede tomar Marta
Ya sabeis que es cel?aca. Me he traido el papel para ver si puedo aclarar algo.



Siento decirte Faraona, que esa levadura nueva tiene gluten ...ya lo han consultado en celiaconline.org

Te copio el mensaje de la forera que nos informa del tema
La nueva levadura llamada "levital" tiene gluten ya lo he consultado.
Es amarilla y blanca y viene en dos bloques de 25gr cada una.
Mucho cuidado con esto.
Además viene sin ingredientes que ya está reclamado también.
La encontré esta mañana comprando en el Mercadona

http://www.celiaconline.org/forum/viewt ... e0dd5b8c58

He estado en Mercadona y en la caja de cartún pone que las levaduras frescas son sin gl?ten por naturaleza. Además la comercializa L?Hidonrelle

Un beso

La de Hirondelle, esta:


es la que tenían antes (por lo menos en mi Mercadoa ya no la tienen)

La nueva a la que hace menci?n Irelidi que tiene ahora Mercadona es esta:



y c**o verás es de procedencia española



Aunque me has dado una idea y es que cuando vaya al mercadona mirar? en la caja de esta a ver que pone c**o ingredietes.

[chapones]

Gracias Josefina por las fotograf?as

Un beso

[chapones]

Desde hace varios días, en diversos foros de internet relacionados con la cocina y/o con el mundo sin gluten, se comenta el cambio de levadura de Mercadona. Unos decían que es sin gluten y otros que con gluten.

Nuestro "equipo de investigaci?n" provisto de unas buenas tijeras, ha entrado en un Mercadona y ha "extra?do" la tapa "entera" de la caja. El resultado, c**o podéis ver en la foto, es que la fabrica l?hirondelle y que es SIN GLUTEN. No tenéis más que pulsar en la foto, para ver la tapa ampliada.

Un abrazo

Jesús y Loli






No se si se va a ver la foto suficientemente ampliada, en caso de que no sea así, podéis pulsar sobre la foto que aparece aquí para verla ampliada
http://infoceliaquia.blogspot.com/2007/ ... s-sin.html

[behbeh]

Gracias mil por todo el dossier de investigaci?n.......hasta con fotos!!!!

[chapones]

Ostras, pues si se ve grande, si....
Si, Beh, ha sido un trabajo de investigaci?n en el que nos hemos "jugado la vida" entre un montón de estanterías con productos con GLUTEN y las tijeras en el sobaquillo...
Un beso

[Irelidi]

Muchas gracias por la aclaraci?n

[FAMALAP]

Ostras, pues si se ve grande, si....
Si, Beh, ha sido un trabajo de investigaci?n en el que nos hemos "jugado la vida" entre un montón de estanterías con productos con GLUTEN y las tijeras en el sobaquillo...
Un beso

Qué gracia
Sois geniales...El otro día fuí a mercadona, y todas las cajas de levadura, unas cuatro, estaban abiertas y sin la tapa para cerciorarse de si tenían o no gluten...

Gracias por el estupendo trabajo de investigaci?n y ahora toca correr la voz!!!