Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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fragina - Subjefa/e de cocina

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por fragina » 12 Nov 2007 21:46
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4vientos - Cocinera/o

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por 4vientos » 12 Nov 2007 21:51
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Jade - Subjefa/e de cocina

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por Jade » 12 Nov 2007 22:36
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lucecita - Cocinera/o

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por lucecita » 12 Nov 2007 23:19
ydiaz30 escribió:alucinante la tarta!!!!!!!!!!!!!
ahora van las preguntas. He visto tu receta de tarta de fimbles (otra preciosidad), y veo que usas papel comestible (ni idea, no sabía que existia) y aún encima veo que pintas en él , cómo se hace todo eso?????

Por internet veo que hablan hasta de tinta comestible...... buffffff me da vueltas todo. No debe ser tan difícil, eso espero.
Aclarame lo de los dibujos por fi.
Te he puesto un privado (vamos que soy una pesada)

Tu privi no me ha llegado, pero te cuento yo imprimo el dibujo que me gusta y lo calco con un lapiz de los de alpino... c**o son no toxico y solo pinto las lineas pues no pasa nada.
Después lo recorto y lo pego sobre la tarta.
Y sobre el papel comestible es donde voy pintando con la misma crema que cubro la tarta pero con los tintes comestibles y con las duyas que compré de Wilton del numero 2 para lo mas pequeño c**o los ojos y la nariz de pocoyo, y el resto con el numero 7 que hace c**o una flor muy diminuta y voy rellenando el dibujo.

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MARIQUILLA - Cocinera/o

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por MARIQUILLA » 12 Nov 2007 23:29
Vaya menú más rico !
Me encanta la tarta .. que alegre !!
Y ahora expl?came, c**o hiciste las espirales ??
Tienen una pinta .. ummm !!!

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lucecita - Cocinera/o

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por lucecita » 12 Nov 2007 23:33
MARIQUILLA escribió:Vaya menú más rico !
Me encanta la tarta .. que alegre !!
Y ahora expl?came, c**o hiciste las espirales ??
Tienen una pinta .. ummm !!!

La receta es del libro de masas de la Th, con la masa de brioche se extiende en forma de rectangulo, se le pone mantequilla y le echas roquefort y nueces, lo enrollas c**o un brazo de gitano y lo vas cortando con las tijeras colocandolo en modes de papel.

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maizena - Repostera-pastelera/o

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por maizena » 12 Nov 2007 23:53
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MARIQUILLA - Cocinera/o

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por MARIQUILLA » 12 Nov 2007 23:59
lucecita escribió:MARIQUILLA escribió:Vaya menú más rico !
Me encanta la tarta .. que alegre !!
Y ahora expl?came, c**o hiciste las espirales ??
Tienen una pinta .. ummm !!!

La receta es del libro de masas de la Th, con la masa de brioche se extiende en forma de rectangulo, se le pone mantequilla y le echas roquefort y nueces, lo enrollas c**o un brazo de gitano y lo vas cortando con las tijeras colocandolo en modes de papel.

Gracias !

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misae - Ayudanta/e de cocina

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por misae » 13 Nov 2007 06:46
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