MI CENA DE NOCHEBUENA!! muchas fotos:

[babybbt]

cuanta comida, que empache, todo super ricoooooo


felis navidaaaaaaaaaaaaaa

[licordehuevo]

c**o os lo curr?is!

[Azores]

Una cena de lujo y una presentaci?n estupenda

[canelaa]

felicidades por tu mesa, por tu cena, por tu papa noel, y por todo


me podrias dar la receta de las vieiras, siempre he querido hacerlas, pero nunca he sabido c**o, muchas gracias.

[escoffier]

dios mio todo que pinta mas buena y la nena que monos son vestiditos de noel

[marita06]

Que mesa más bonita, y el menú estupendo.
La presentaci?n del postre me ha encantado,?se puede hacer dos o tres dias antes?Ahora que lo mejor es tu niña, está para comersela

Yo lo hice el domingo, no sé si se podrá hacer con más de un dia de antelacion, si se hace habria que taparlo con film transparente porque se sobr? un vasito y ayer el chocolate blanco se notaba un poco reseco.

[lauma]

La cena muy variada y rica, pero tu niña mucho mas

[Garfield]

Vaya cena, qué lujo.

Se ve todo estupendo.

Pero desde luego, la mejor foto, la de tu nena. Qué guapaaaaaaaaaaaaaaaa

[Mhilenia]

os dejo mi mesa y la cena.......



el rollo de carne de lolitoba........






mousse de salmon (la decoracion es cosa de mi madre) que nos enseñaron en la clase de navidad de la th.



la caldereta que es cosa de mi madre y sin th.......jejeje


hice un bizcocho de c**o de la receta del libro de la th pero no me acorde de hacer fotos.....

[marita06]

felicidades por tu mesa, por tu cena, por tu papa noel, y por todo


me podrias dar la receta de las vieiras, siempre he querido hacerlas, pero nunca he sabido c**o, muchas gracias.

Aqui te dejo el enlace y la receta

recetas-postt198869.html

Ingredientes para 4:

8 vieiras con concha
1 puerro
3 filetes de pescado blanco
2 dientes de ajo
200 gr de gambas peladas
200 gr de mejillones limpios
1 cucharada de harina
1 chorrito de leche
50 gr de aceite de oliva
Queso rallado

Preparacion.

Agregue el puerro, los dienes de ajo y el aceite, sofríalo 7 minutos, 100º, velocidad 1.
Tritura unos segundos a velocidad 5, sin calor.
Agregue la carne de la vieira, el pescado blanco, las gambas, los mejillones y dale unos segundos a velocidad 5 agregue la cucharada de harina por el bocal y poco a poco la leche y programe 10 minutos, 100º, velocidad cuchara, giro a la izquierda.
Rellene las conchas de la vieira.
Cubralas con queso rallado y gratinelas al horno.

Para mi gusto un poco secas, c**o en Nochevieja tengo otros invitados, a lo mejor repito pero hago bechamel y las cubro enteras