Pulpo al horno:

[alegna]

Casi me pierdo esta receta ummm con lo que me gusta el pulpo lo unico que es una de mis cosas pendientes porque en casa c**o buena Gallega la que siempre hizo el Pulpo es mi madre y esque esta tan bueno que yo nunca me atrevi a hacer (bueno y porque c**o a mi marido no le gusta para mi sola ....)

Pero haora que viene mi hermana para pasar su cumple con nosotros y a ella si que la encanta el pulpo tengo que hacerlo (si no me da miedo y c**o estamos en casa de mama lo vuelve a hacer ella jajajaja)

Pero lo de la olla me interesa que no se si me entero bien, lo pones lavado tal cual en la olla, sin agua ni nada tapas y esperas a que coja presion bajas la temperatura y cuanto tiempo lo dejas ? Despues esperas a que pierda la presion por si mismo y queda blandito?

Esque esta receta suena bueniiiiiiisima
Ah me encanta tu opcion de link para imprimir recetas directamente en pdf

Sunshine, es muy facil, esta idea la coji aqui del foro, y aunque al principio me dio miedo poner el pulpo solo en la olla, me atrevi y me encanto el resultado...


Solamente lavo el pulpo, lo limpio de ojos y visceras, y lo pongo tal cual dentro de la olla rapida, sin nada más, ni agua ni ningun condimento más... cuando la olla coja presi?n (en mi caso la WMF suba las 2 rayas) pues lo dejas cocer 7 minutos, apagas y dejas que la presi?n salga sola y el pulp+o se queda cocidito y entero (es decir los rayos quedan con sus bolitas, no c**o lo coci? antes que se dehacia todo...)..


Pruebalo y ya me dirés...


Ahhhhh yo suleo cocer pulpos pequeños, así que si es muy grande, pues un par de minutos más...

[albahaca]

El pulpo es uno de mis platos favoritos y lo hago c**o tú dices en la Perfekt pero yo le pongo algo de agua porque siempre pongo patatas para hacerlo a feira. Lo probaré seguro.

[Mhilenia]

El pulpo es uno de mis platos favoritos y lo hago c**o tú dices en la Perfekt pero yo le pongo algo de agua porque siempre pongo patatas para hacerlo a feira. Lo probaré seguro.

leo mucho lo de la olla esta, que cuesta?? donde la comprasteis???

tengo unas ollas a presion baratas pero ni se darles buen uso....y me gustaria comprarme una en condiciones..........con sus instrucciones y todo

[alegna]

El pulpo es uno de mis platos favoritos y lo hago c**o tú dices en la Perfekt pero yo le pongo algo de agua porque siempre pongo patatas para hacerlo a feira. Lo probaré seguro.

leo mucho lo de la olla esta, que cuesta?? donde la comprasteis???

tengo unas ollas a presion baratas pero ni se darles buen uso....y me gustaria comprarme una en condiciones..........con sus instrucciones y todo

Yo tengo las Perfect de WMF... y me gustan mucho...

Yo las compre en el CI en la semana fantástica, y me compre el juego que estaba de promoción, que era de 2 ollas y una tapa...

[Gijonesa]

andaaaa que se me había pasado a mi esta recetita....

tambien tengo algun pulpito en el congelador... y c**o nos gusta tanto...no importa c**o está hecho...tomo nota para cuando lo saque...

[globe]

me encanta el pulpo, y desde que no vivo en Galicia lo c**o de ciento en viento, solo cuando voy a casita, asi que me voy a atrever, que tiene una pinta estupenda...

[PrunusDulcis]

Se me habia pasado esta receta. Cae seguro la semana que viene.


Por cierto, gracias por el consejo de cocer sin agua el pulpo para que quede en su punto. Lo pruebo seguro en mi WMF

[roski]

alegna nunca lo probe pero tiene una pinta estupenda voy hacerlo popr que tengo pulpo en el congelador un bico

[Sunshine]

Casi me pierdo esta receta ummm con lo que me gusta el pulpo lo unico que es una de mis cosas pendientes porque en casa c**o buena Gallega la que siempre hizo el Pulpo es mi madre y esque esta tan bueno que yo nunca me atrevi a hacer (bueno y porque c**o a mi marido no le gusta para mi sola ....)

Pero haora que viene mi hermana para pasar su cumple con nosotros y a ella si que la encanta el pulpo tengo que hacerlo (si no me da miedo y c**o estamos en casa de mama lo vuelve a hacer ella jajajaja)

Pero lo de la olla me interesa que no se si me entero bien, lo pones lavado tal cual en la olla, sin agua ni nada tapas y esperas a que coja presion bajas la temperatura y cuanto tiempo lo dejas ? Despues esperas a que pierda la presion por si mismo y queda blandito?

Esque esta receta suena bueniiiiiiisima
Ah me encanta tu opcion de link para imprimir recetas directamente en pdf

Sunshine, es muy facil, esta idea la coji aqui del foro, y aunque al principio me dio miedo poner el pulpo solo en la olla, me atrevi y me encanto el resultado...


Solamente lavo el pulpo, lo limpio de ojos y visceras, y lo pongo tal cual dentro de la olla rapida, sin nada más, ni agua ni ningun condimento más... cuando la olla coja presi?n (en mi caso la WMF suba las 2 rayas) pues lo dejas cocer 7 minutos, apagas y dejas que la presi?n salga sola y el pulp+o se queda cocidito y entero (es decir los rayos quedan con sus bolitas, no c**o lo coci? antes que se dehacia todo...)..


Pruebalo y ya me dirés...


Ahhhhh yo suleo cocer pulpos pequeños, así que si es muy grande, pues un par de minutos más...

Gracias un dia de estos me atrevo seguro .... y depaso pruebo tu receta que me llamo mucho la atencion

[Mhilenia]

El pulpo es uno de mis platos favoritos y lo hago c**o tú dices en la Perfekt pero yo le pongo algo de agua porque siempre pongo patatas para hacerlo a feira. Lo probaré seguro.

leo mucho lo de la olla esta, que cuesta?? donde la comprasteis???

tengo unas ollas a presion baratas pero ni se darles buen uso....y me gustaria comprarme una en condiciones..........con sus instrucciones y todo

Yo tengo las Perfect de WMF... y me gustan mucho...

Yo las compre en el CI en la semana fantástica, y me compre el juego que estaba de promoción, que era de 2 ollas y una tapa...

PERO ES CARA ESTA OLLA?????