MISSIS... la coca de escalibada y foie...mmmmm:

[lina]

Nunna: Esta cebolla que tu le pones es la confitada, tambien esta muy buena, pero prueba a poner la caramelizada, es mas simple pero le da un toque especial, a mi para segun que cosas me gusta mas la caramelizada.


SALUDOS.

[Nunna]

Nunna: Esta cebolla que tu le pones es la confitada, tambien esta muy buena, pero prueba a poner la caramelizada, es mas simple pero le da un toque especial, a mi para segun que cosas me gusta mas la caramelizada.


SALUDOS.

OK. Y cual es la caramelizada sin vinagre ni vino solo con azúcar?

Ya me dirés

[lina]

Hola Nunna, la caramelizada es con azucar y brandy, esta buenisima..

SALUDOS.

[Azores]

Lina, Missis, Nunna... ya tengo preparada mi coca... será la comida de hoy

GRACIAS......

[boir]

madre de dios casi me muero que maravilla,y que pinta que tiene,numa eres una artista

[lufemen]

[babybbt]

dameeeeeeeeeeeeeeeeeee

[FAMALAP]

Qué pinta tan fabulosaaaaa!!!
¿Me guardas un troc?n? (Con el permiso de tus hombrecitos )

Tengo pendiente conseguir una coca o facaccia sin gluten comno debe ser...la última y primer que intentú hacer, fuí a la basurilla!! ains!!!

[Azores]

Lo he puesto en un mensaje aparte, pero quiero dejarlo tambien aquí

Gracias a Missis, Lina y Nunna hoy hemos comido estupenamente,
COCA DE ESCALIVADA CON CEBOLLAS CARAMELIZAS Y FOIE



Antes de hornear



aunque yo he hecho trampa :No se si será muy ortodoxo, pero he hecho la coca utilizando una base de holandre...

Y este el vinito que ha caido en la comida




Y la receta aqui

recetas-postx224611-0-0.html

y aquí:

http://www.mundorecetas.com/enlace.php? ... gspot.com/

y aqui mi versión:

http://www.recetasdemama.es/2008/03/coc ... as-y-foie/