Cuando le pidas al carnicero que te la pique, es sólo decirle que la pase dos veces por la picadora y listoMJ43 escribió:Cova, con esta receta en casa arraso!! que pinta más excelente y qué ingredientes más buenos!!! En cuanto pueda lo hago!
Por cierto, lo de picarlo dos veces, se lo digo al carnicero o después de comprarla picada la vuelvo a moler en la thermomix??
Gracias guapísima.
EL picar carne en la Thermo es mas engorroso
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