est? bueno el fresquito de melocot?n:

[Missis]

A ver...quien me responde

Acabo de prepararlo ...yo tenia una lata grande...creo que de 850...grs

Me ha parecido ...que c**o añadia la nata y la gelatina....pues perderia en azucar y he puesto a ojo...un poco que tenia glass.

Pero cuando dice 5 minutos, varoma velocidad 2 a mi cuando llegaba a superar los 5 minutos la luz ...no se me encendia...solo habia conseguido 80?....
Os ha pasado?? le he dado mas tiempo y nada....
Asi que mi duda primer...Marieu...tienes la 21 o la 31 ??

Si alguien sabe aproximadamente cuando alcanza la temperatura varoma en tiempo

Lo tengo en la nevera a....ver si se me cuaja que lo pensaba sacar para la comida ... igual no está cuajado todavia


Ya os pondré los resultados

[luna_mj8]

A ver...quien me responde

Acabo de prepararlo ...yo tenia una lata grande...creo que de 850...grs

Me ha parecido ...que c**o añadia la nata y la gelatina....pues perderia en azucar y he puesto a ojo...un poco que tenia glass.

Pero cuando dice 5 minutos, varoma velocidad 2 a mi cuando llegaba a superar los 5 minutos la luz ...no se me encendia...solo habia conseguido 80?....
Os ha pasado?? le he dado mas tiempo y nada....
Asi que mi duda primer...Marieu...tienes la 21 o la 31 ??

Si alguien sabe aproximadamente cuando alcanza la temperatura varoma en tiempo

Lo tengo en la nevera a....ver si se me cuaja que lo pensaba sacar para la comida ... igual no está cuajado todavia


Ya os pondré los resultados

Yo lo hice también.L?stima q se me olvido hacer foto.Mi marido dcia q le aptecia q llevara algo de azúcar ..Al final yo no podia probarlo y lo probé. Para mi estaba delicioso.Lo hice con la 21.

Pero tambiéntuve un fallo en el primer intento eh REsulta q no tnia sobre de gelatina y puse una l?mina de esas q se ponen en remojo...Y claro no cuaj? nada de nada.Lo habia hecho con una lata grande. Entonces al cabo d 2 horas lo volvi a meter en la th. Y puse más gelatina ... unas 10 láminas.No tenia idea de cuantas poner.Pero me quedé una consistencia asi c**o la de Alegna.

La próxima vez buscaré gelatina d sobre neutra.

[Missis]

Segun tenia entendido....la 21..calienta antes?? o me lo estoy inventando

Igual hay que hacer cambios...con la 31 y dejar mas tiempo....

[luna_mj8]

Segun tenia entendido....la 21..calienta antes?? o me lo estoy inventando

Igual hay que hacer cambios...con la 31 y dejar mas tiempo....

algo asi dicen...pero vamos...yo no vari? nada los tiempos.

Y creo q Alegna la q tiene es la 31.

[Missis]

Menuda mier....da acabo de darle la vuelta y un desastre...todo liguido c**o si fuera crema catalana

A ver...vamos entre todas a reconvertir la receta

Marieu...imagino que empleaste una lata mucho mas pequeña

La mia era de 850grs.... supongo que con esas medidas necesitar por lo menos 2 sobres de gelatina....y ademas al añadir la nata....y c**o 4 cucharadas de azucar de las grandes...y el mio habia estado en la nevera mas de 7 horas...asi que no es cosa de nevera solo

De sabor ...muy bueno.... pues os podei imaginar que al darle la vuelta se ha caido parte por la encimera he vuelto a ponerlo en el molde c**o he podido y directamente al congelador.... no se lo que saldrá...pero bueno

Voy a preguntarle a Alegna

[lolitoba]

que pintorra y encima fresquito jejjejeje gracias

[jose_almeria]

que rico , con el melocoton en almibar



y ademas facil, facil , que hasta yo puedo hacerlo



saludos

[jana06]

Hola!!

No tengo la thermomix pero me gustaria hacer esta receta, ya se que hay que triturar todos los ingredientes, pero tengo que darles algun hervor antes de dejarlo cuajar????

Un saludo!!

[lolagonal]

a mi me cuaj? perfectamente, pero c**o tenia el melocoton en la nevera no alcanz? la temperatura varoma en ese tiempo y le fui añadiendo minutos hasta que estuvo 2 en varoma...
Siento que a alguna no le cuajara... yo us? para una lata de 850 de melocotún un sobre de gelatina royal de limon y un brik de nata de 200, estaba mejor al dia siguiente

[lolitoba]

a mi si que me a cuajado a la noche cuando lo desmolde para mi marido le hago las fotos