Nugetts de pollo (con fotos, creo):

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Filigrana
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Re: nugetts de pollo

Mensaje por Filigrana » 21 Feb 2006 18:44

mersa escribió:yo tengo una pero no se si es esta.
600g de pechuga de pollo
1 panecillo picado con las manos
4 cucharadas de agua
1 cebolla en trozos
2 cucharadas de harina
sal al gusto
Triturar la pechuga 10seg. veloc5. Reservar
Poner el resto de ingredientes en el vaso 10seg. veloc.5 (Hasta que quede homogeneo)
Sacar del vaso y poner en un taper que rep?se en el frigorifico durante1/2hora
con las manos impregnadas en aceite, formar los nuggets
rebozar en huevo y pan rallado, y freir en abundante aceite :beso:
Yo hice esa pero no gustaron nada :( la verdad es que a mi tampoco me gustaron. El panecillo, decía la receta original, tenía que ser amanecido, osea, del día anterior.
TAMBIEN ESPERO LA RECETA A VER SI ES OTRA Y REPITO.

:beso: :beso: :beso:

tivi
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Mensaje por tivi » 21 Feb 2006 19:41

:nodigona: :nodigona: :nodigona: :nodigona: :nodigona:
PORFA LA RECETA

kimberlyyy
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Mensaje por kimberlyyy » 22 Feb 2006 00:07

:cry: :cry: :cry: esa receta lo subo a ver si la pone. :coqueta:

Ibicenca
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Mensaje por Ibicenca » 22 Feb 2006 00:15

si venga venga la receta que a mi la del pan amanecido no me acab? de convencer...

misami
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Mensaje por misami » 22 Feb 2006 04:49

Y NO NOS PONE LA RECETA? PORFIIIIIIIIIIIIIIII PONLAAAAAAAA

xiroi
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Mensaje por xiroi » 22 Feb 2006 07:32

ande andaré ?
:o :o

la recetilla, plis.... :cry:

:coqueta:

lledra
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Mensaje por lledra » 22 Feb 2006 07:44

:plas: :plas: :plas: RECETA? RECETA? RECETA?

Xocolata
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Mensaje por Xocolata » 22 Feb 2006 08:29

Tienen una pinta estupenda. Yo tambiénquiero la receta guapa. :D :D :D

inesmamata
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Mensaje por inesmamata » 22 Feb 2006 08:39

:o :o :o Gracias, Mafalda, ??¿qué bien se ve así!!!.
Siento no haber puesto antes la receta, es que ayer, después de lo de las fotos, me desesperé, :x :x :x desconectú y hasta hoy.
La receta la copié de aquí, de mundococina, pero no la encuentro, así es que os la pongo:
NUGGETS DE POLLO
Ingrediente:

600 gr de pechuga de pollo
1 panecillo comun amanecido empapado en leche caliente
4 cucharadas soperas de agua
1 cebolla mediana en trozos
2 cucharadas soperas de harina
Sal
Pan rallado (o corn flakes del desayuno triturados con un golpe de turbo) y claras de huevo para empanar

Modo de hacerlo:

Triturar la cebolla 7 segundos velocidad 5.6. A continuación triturar la pechuga 10 seg vel 5. Reservar.
Sin lavar el vaso poner el resto de los ingredientes y programar 10 seg vel 5.
Añadir el pollo triturado con la cebolla y mezclar todo vel 5 con ayuda de la espátula hasta que la masa está homogenea. Sacarla del vaso y colocarla en un recipiente de plástico con tapa (o un recipiente normal tapado con film) y dejar reposar en la nevera una media hora. Con las manos impregnadas de aceite formar los nuggets, pasarlos por las claras ligeramente batidas y luego por el pan rallado.
Freir los nuggets en abundante aceite caliente.

Se pueden hacer dos o tres recetas y luego congelarlos. Yo los congelo en una bandeja y cuando están duritos los meto en bolsas de plástico. Hago esto para que no se peguen al congelarse.

Espero que os salgan muy ricos.

margasd
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Mensaje por margasd » 22 Feb 2006 09:34

:o :o Que pinta, mis hijos no quieren los nugets congelados solo los del macdonals, la receta porfa :cry: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry:

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