Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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PIPI - Ayudanta/e de cocina

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por PIPI » 23 Mar 2007 14:39
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cobayu - Repostera-pastelera/o

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por cobayu » 23 Mar 2007 14:51
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Puppy - Cafetera/o

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por Puppy » 23 Mar 2007 14:55
comoju escribió:Puppy escribió:Dudas:
Manteca...es manteca de cerdo? y se puede sustitu?r por mantequilla?
Thermo...nos puedes decir los pasos?
Por último, horno...temperatura c**o cualquier bizcocho?
Gracias anticipadas Comoju

La manteca es mantequilla, es que la receta es Argentina y allí la llaman así
Y la base en la Thermo, es muy sencilla, pue solo es poner los ingredientes y ponerle 15 seg. a vel. 6
Viene a ser una masa Quebrada, por lo que la hecemos igual
Y al horno, yo la puse a 180º

Gracias otra vez Comoju...este fin de semana pienso hacerla

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bangalore - Subjefa/e de cocina

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por bangalore » 27 Mar 2007 01:21
?se puede usar nata para montar?
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marianquiros - Jefa de cocina

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olmaitma - Ayudanta/e de cocina

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por olmaitma » 27 Mar 2007 06:22
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mongeta - Subjefa/e de cocina

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por mongeta » 27 Mar 2007 06:41
¿Qué original tu tarta! La manzana y canela dan mucho juego, pero una tarta con esta masa quebrada alta no la había visto nunca.
La probaré

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kay - Cocinera/o

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por kay » 27 Mar 2007 09:21
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boston - Jefa de cocina

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por boston » 27 Mar 2007 10:34
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