DEBERES DE LA SEMANA DEL 21 AL 27 DE ENERO DE 2008.:

[roma62]

estupenda pinta Pistacho

Me alegra que te gustara.
Gracias por enseñarlo

[jose_almeria]

me apunto a las felicitaciones del foro para Roma62



esta semana no creo que pueda



espero hacerlo la semana que viene
pero seguro que los hago


saludos

[Filigrana]

[Filigrana]

HE HECHO MIS DEBERES, QUE CONTENTA ESTOY, GRACIAS ROMA ESTA BUENISIMO. No he hecho la ensalada, pero espero que eso no me baje mucha nota
?????ROMA PONME NOTA!!!!

[Soriana]

Hola.... yo tambiénhe hecho mis deberes, me he prometido ser muy disciplinada
c**o ya os comente no tenía Gorgonzola así que he usado un Cabrales que me traje de Asturias.
Para que nadie en casa protestase por incitar a acabar con la barra de pan con esa salsita pues he hecho las tiras de pechuga a la plancha poniendoles luego solo un toque (aunque la salsera estaba bien a mano para repetir... y hemos repetido claro )
He añadido unos piquillos semi confitados para darle un poco de contraste y color al plato.
Para la ensalada solo he cambiado el vinagre por uno de modena.

Y despues del rollo, las fotos... Gracias y a esperar la nota



Y en detalle

[roma62]

HE HECHO MIS DEBERES, QUE CONTENTA ESTOY, GRACIAS ROMA ESTA BUENISIMO. No he hecho la ensalada, pero espero que eso no me baje mucha nota
?????ROMA PONME NOTA!!!!

Menuda pintaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Estás hecha una artista. Presentaci?n estupenda y plato completisimo!!!!!
Un 11

[roma62]

Hola.... yo tambiénhe hecho mis deberes, me he prometido ser muy disciplinada
c**o ya os comente no tenía Gorgonzola así que he usado un Cabrales que me traje de Asturias.
Para que nadie en casa protestase por incitar a acabar con la barra de pan con esa salsita pues he hecho las tiras de pechuga a la plancha poniendoles luego solo un toque (aunque la salsera estaba bien a mano para repetir... y hemos repetido claro )
He añadido unos piquillos semi confitados para darle un poco de contraste y color al plato.
Para la ensalada solo he cambiado el vinagre por uno de modena.

Y despues del rollo, las fotos... Gracias y a esperar la nota



Y en detalle

Soriana, madre mia, si hasta me apetece comer ahora!!!!!!!!!!!!!!

Preciosa la presentaci?n y muy buena idea los piquillo!!!!
te creias que te ibas a librar de reba?ar el plato? no hija no, tu, c**o todas nosotras, ale a reba?ar!!!! o es que a ti no te han dicho desde pequeña que no hay que dejar nada en el plato????

Bueno, ahora una confidencia:
La mejor nota sois vosotras, un mil por todas, pues haceis que esto sea muy agradable. Jamás habia disfrutado tanto de la cocina c**o ahora. Yo ya cocinaba por obligaci?n y hasta casi les había acostumbrado a que se hicieran ellos la cena.
En fin, que me alegra pertenecer a esta gran familia

[monfer]

Voy a empezar a utilizar más la th, y la verdad es que quiero tambien hacer cositas variadas, c**o nunca he echo los deberes por falta de tiempo ahora que tengo algo de tiempo más seguro que los hago. Esta receta parece riquísima.
Pero tengo una duda..... c**o tengo la th 21 el giro a la izquierda c**o que no.... supongo que será velocidad 1 y mariposa verdad???? haisss seguro que esto ya lo habeis dicho muchas veces pero considerarme una novatilla si???

[roma62]

Voy a empezar a utilizar más la th, y la verdad es que quiero tambien hacer cositas variadas, c**o nunca he echo los deberes por falta de tiempo ahora que tengo algo de tiempo más seguro que los hago. Esta receta parece riquísima.
Pero tengo una duda..... c**o tengo la th 21 el giro a la izquierda c**o que no.... supongo que será velocidad 1 y mariposa verdad???? haisss seguro que esto ya lo habeis dicho muchas veces pero considerarme una novatilla si???

yo no he tenido la th 21, ?rp creo que mi hermana lo hacia asi, vel 1 y con la mariposa.

Otra opción es hacer la pechuga a la plancha bien jugosita y el resto en la th, despues acuando termine la salsa añades la pechuga 1 min vel 1 + mariposa para que absorba y se empape de la salsuky.
Esto te lo digo segun se me esta ocurriendo. Prueba que seguro saldrá bueno. Soriana la hizo a la plancha y ya ves que resultado....estupendooooooooooooooooo

Ya me diras que tal

[Soriana]

Llega el domingo... que tal van esos deberes? Animo que ya llegan los siguientes