DEBER DE LA SEMANA DE 14 AL 20 DE JULIO 08. RECETA DE MISSIS:

[roma62]

Encontr? esto que me ha parecido muy interesante sobre la masa madre

Espero que os guste.

Lo intentaré durante las vacaciones ¿qué ganas tengo!


http://iban.com.es/tequedasacenar/?page_id=414

Gracias paqui, es super interesante, esto me lo guardo c**o oro en paño

[Missis]

Angels,

Estaba ansiosa en ver tu focaccia, a punto he estado de mandarte un privado

Te ha quedado

En la ultima...yo me pasó de horno...tuve que ir a hacer algo...pero da igual...
Pero te ha gustado??? y atu maridin ??

[PrunusDulcis]

gracias Missis, la verdad es que ha sido muy fácil. Ha gustado mucho, a mi marido, a mi y a los amigos que cenaron ayer de ella.. yo no había comido nunca focaccia pero c**o tengo una amiga que ha vivido en Italia le ped? que me dijera qué pensaba. me dijo que era c**o las que hacen en Italia y que esta combinación de orégano y ajo le había gustado mucho

Me doy más que satisfecha!!!.





Ya vuelve a estar el "bicho" en la nevera.. después de haberlo alimentado ayer y haberlo dejado fuera 12horas(ejem.unas cuantas más...)

[Missis]

gracias Missis, la verdad es que ha sido muy fácil. Ha gustado mucho, a mi marido, a mi y a los amigos que cenaron ayer de ella.. yo no había comido nunca focaccia pero c**o tengo una amiga que ha vivido en Italia le ped? que me dijera qué pensaba. me dijo que era c**o las que hacen en Italia y que esta combinación de orégano y ajo le había gustado mucho

Me doy más que satisfecha!!!.





Ya vuelve a estar el "bicho" en la nevera.. después de haberlo alimentado ayer y haberlo dejado fuera 12horas(ejem.unas cuantas más...)

Olvidate del bicho.... mientras está en la nevera...si dento de 9 o 10 dias no lo has empleado, lo alimentas

No se si te has metido alguna vez en el foro de "cafetito" alli lo llaman el tamagochi.... por eso de alimentarlo

[marihellen]

Bueno ,pues ya está aquí mis deberes: la Focaccia.

La verdad me ha sorprendido lo crujiente que queda la corteza y lo blanda que es la miga... al final "el bicho" parece que ha hecho bien su trabajo. para el "bicho"

uff...ahora a descansar..


¿Qué color doradito más bonito ha quedado, no?

Roma, felices vacaciones...

Te ha quedado estupenda Voy a intentar hacerla sin bicho, que ya me basta el pobre kefir que lo tengo medio abandonado (medio es siendo benevolente ). ?La pusiste para picar o cómo se toma? ¿Cómo una de nuestras cocas de tramp? o algo así? Enhorabuena por el trabajazo porque te ha salido bonita de verdad

[PrunusDulcis]

gracias, Marihellen

Si quieres un poco de bicho yo te doy... ahora que ya lo tengo preparado hay que darle salida...

Nosotros c**o cen?bamos de "pa amb oli" pues la puse cortadita en cuadrados pequeños en la mesa con el resto de las cosas y la gente iba picando y se la comían sola... incluso hubo quien le puso un poco de mantequilla con hierbas que había preparado una amiga alemana. Pero sola, está deliciosa es c**o un pan r?stico con aceite y sal ya incorporado .. umm!! (el romero le da un toque muy pero que muy especial)

Ah, y a mi peque tambiénle encantó... está muy gracioso diciendo "Focaccia!".

[PrunusDulcis]

No se si te has metido alguna vez en el foro de "cafetito" alli lo llaman el tamagochi.... por eso de alimentarlo

ME basta y me sobra con un foro, si no doy a basto... se que me pierdo un montón de cosas... ahora ir? a mirar un poco de qué va.. creo que alguna vez he entrado... sin registrarme.

[pfm]

que pinta mas buena

[MariaDolores50]

Angels que buena esa focaccia te ha salido muy gordita ahora verás c**o me ha quedado a mi aunque solo quedan las fotos

Bueno he sido aplicada y ya está hecha la focaccia y ha volado calentita aún está riquisima he puesto el romero y sal maldon en casi toda y en un trocito he puesto ?regano y pimentón de la vera
y estaba riquisima por los dos lados Parece el pan de aceite que venden en el C I que cuando lo compras no llega a casa.









Angels yo no sé si la masa de los bichitos la tendré muy activada pues no me ha hecho muchas burbujitas le he puesto al bote un poco mas de azúcar pues mi hija me ha dicho que eso alimenta las levaduras ya veremos que tal queda

Missis riquísima la focaccia y es que con maestras c**o tu

[Soriana]

Que ganas tenía de ver vuestros deberes vaya paso a paso Carmina tus fotos c**o siempre de diez ... que sepais que iba a animarme con la masa madre pero c**o me voy de vacaciones al final decidi que para la vuelta pero he seguido atentamente la evoluci?n de vuestros "bichos"
Yo tambiénrepeti y ahora pongo las fotos... no son muy buenas pero pa que conste la lleve a casa de unos amigos y les encantó