Uno de mis sofritos preferidos...y brownie.:

[MJmix]

Gracias a todas por el interes por mi madre, está bien, bueno un poco aburrida y sin salir de casa, con lo que a ella le gusta salir

Y si mis padres estan muy j?venes, son muy abiertos y divertidos, y ya veis bien rodeada de chicos en la familia. Paula es la unica niña de la casa pero se lleva genial con los primos.

Ya veo que es un sofrito muy mediterraneo, lo de hacerlo para el Xuquet de Peix

Probad el potaje asi, esta muy rico y me alegro que os gustara este brownie tan rapidito y rico.


MJ.

[MariaDolores50]

Ummm tendré que probar el potaje en la thermo pues lo suelo hacer en invierno y la picada muy rica y el brownie ni te cuento

Espero que tu mam? este mejor del pie.

Que foto mas bonita y que guapos todos abuelos y nietos

[oka96]

Tu aportaci?n siempre nos gusta.

[crismas]

c**o me gusta éste sofrito

[comoju]

Me quedo con el sofrito, que estoy segura que le debe dar un sabor especial a lo que se le ponga

[marasti]

una que es de lo mas inexperta ni habria caido nunca en poner pan y almendra al sofrito, asi que............


MUCHISIMAS GRACIAS por la recetita


la probare lo antes posible porque estoy convencida de que debe de dar un gusto especial...........ya te contare

Espero que tu madre no se desespere demasiado, pero si no le duele se pasan esos diitas volando, ya veras

[SantanderM]

Muy buenas las 2 recetas y la foto guay, a ver si tu mami se recupera prontito!

[MJmix]

Gracias, ya le he dicho que le deseais una pronta recuperaci?n y se ha puesto muy contenta.

MJ.

[mongeta]

Mj, siempre que veo una foto tuya pienso "Qué guapa es la pu?etera ), pero claro ahora viendo a tu madre con 70 ,lo entiendo todo.... Tu haces trampa, porque con ese genoma, cualquiera no queda bien en las fotos

El sofrito hecho así, es lo que aquí llamamos la "picada", que es eso, una picada de frutos secos y pan frito. En Catalunya es muy, muy popular, especialmente en la cocina de "las abuelas"...

http://www.sabormediterraneo.com/cocina/salsas4.htm

Me alegro de verte por aquí, supongo que no hemos coincidido...

[Reme]

Felicidades a la mami por esos magnificos años tan bien cumplidos, y espero que se recupere bien prontito, además rodeado de esa familia tan estupenda que tiene, no le debe ser difícil


El sofrito lo pondré en practica ahora mismo que voy a hacer arroz, y del brownie que quieres que te diga, buenisimo c**o todo lo que haces.