TARTA SACHER (REPORTAJE):

[chappappotte]

UYYYYYYYYYY...........JO YO VIVO EN UN PUEBLO DE LAS RIAS BAIXAS Y ES QUE VOY AL CORTE UNA VEZ CADA QUINCE DIAS PORQUE ALLI ENCUENTRO MAS O MENOS CASI TODO LO QUE QUIERO ESTA EN SANTIAGO DE COMPOSTELA Y ME PILLA A 68 KM Y SI NO ES AHI , NIDEA DE DONDE COMPRARLO, SABES MAFALDA DE ALGUNA TIENDA POR PONTEVEDRA QUE ME QUEDA MAS O MENOS A LA MISMA DISTANCIA?

[RmC]

?Asombroso!

?Eres una artistaza!

[fragina]

Vaya reportaje!!!! Me parece que voy a copiarte para el sábado.
Lo que no sé es cómo me saldrán llos adornos (nunca he probado el fondant!)

Pero voy a ver si me lo compro hoy y practico

Mafalda, sabes si aguanta bien de un día para otro?

[Mafalda]

Vaya reportaje!!!! Me parece que voy a copiarte para el sábado.
Lo que no sé es cómo me saldrán llos adornos (nunca he probado el fondant!)

Pero voy a ver si me lo compro hoy y practico

Mafalda, sabes si aguanta bien de un día para otro?

El problema que veo es que tendrías que ponerla en la nevera y el chocolate perderá bastante brillo, pero aguantar yo creo que aguanta. Para que aguante mejor y mas jugosa en este caso le pondría el almibar. Por el fondant no te preocupes que se maneja bien, si se te queda un poco pegajoso porque lo manipulas mucho, mojatú las manos en azúcar glass.

[Mafalda]

UYYYYYYYYYY...........JO YO VIVO EN UN PUEBLO DE LAS RIAS BAIXAS Y ES QUE VOY AL CORTE UNA VEZ CADA QUINCE DIAS PORQUE ALLI ENCUENTRO MAS O MENOS CASI TODO LO QUE QUIERO ESTA EN SANTIAGO DE COMPOSTELA Y ME PILLA A 68 KM Y SI NO ES AHI , NIDEA DE DONDE COMPRARLO, SABES MAFALDA DE ALGUNA TIENDA POR PONTEVEDRA QUE ME QUEDA MAS O MENOS A LA MISMA DISTANCIA?

La verdad es que sólo conozco un sitio en Madrid, pero ya te dije que si quieres te lo compro y te lo mando por correo, va a salir un poco mas caro pero si te apetece probar. De todas formas, la tienda tiene página web y viene el tel?fono igual te lo mandan ellos mismos.
Es ésta: http://www.theamericanstore.es/

[xup-xup]

Me quito el sombrero ante semejante tarta y su presentaci?n

[mariel]

Yo la hice para el cumple de mi hermana y salió de esc?ndalo, a todo el mundo le encantó. Le puse mermelada de frambuesa casera, recién hecha por mi mami y estaba... que quita el sentío.

besos y felicidades te ha quedado chul?sima.

[chiriviri]

estoy biendo tu magnifico reportaje y tengo una duda
?que usas la silicona c**o fondo del molde?

[Mafalda]

estoy biendo tu magnifico reportaje y tengo una duda
?que usas la silicona c**o fondo del molde?

No, en este caso utilizo el molde completo, con base y todo, pero cómo hago más cosas, se va que este día dejé la silicona puesta en la bandeja del horno!!!! Me he dado cuenta cuendo lo has dicho
Vaya cómo te fijas en todo!!!

[sussi]

Hola Mafalda cada vez que veo el reportaje me quedo con la boca abierta.
Todo genial; la tarta, el reportaje, las explicaciones... Pero la decoración es divina, me encanta.

Muchas gracias Mafalda por hacerlo tan clarito.