Si ya me olia yo algo cuando va la foto subida en el album...
Aprovecho para felicitarte por tu tarta de piña, que la hice yo este fin de semana... aunque c**o no tengo la termo, al triturar la piña me quedaban hilos por ahí algo bastos y pasó el puré por el chino.
?has probado a echarle canela por encima? el contraste de la canela y la piña es delicioso...
Una pregunta sobre esta tarta: ?podemos utilizar gelatina neutra para aislar y dar brillo a la tarta?