Quereis un Sob?n???:
-
- Cafetera/o
- Mensajes:182
- Registrado:13 Oct 2005 01:00
- Ubicación:CANTABRIA
Yo si quereis os dejo una receta que tengo por aqui:
INGREDIENTES:
250GR MANTEQUILLA BUENAAAAAAAA
250GR DE HARINA
250GR DE AZUCAR
1 SOBRE DE LEVADURA
1\2 COPITA DE RON
3 HUEVOS 1 CUCHARADITA DE SAL
PREPARACION:
Dejar la mantequilla apunto de pomada.
Colocar en un boly mezclar con el azucar.
Batir los huevos y agregar la mantequilla con el ron y una punta de sal.
En otro recipiente mezclar la harina con la levaduray añadir esto a la mezcla anterior.
trabajrlo bien.
Volcar sobre un molde para sobaos o sobre una fuente untada de mantequilla.
Introducir a horno precalentado y cocer a 180º durante 15+- hasta que esten doraditos.
Y A COMERRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR
INGREDIENTES:
250GR MANTEQUILLA BUENAAAAAAAA
250GR DE HARINA
250GR DE AZUCAR
1 SOBRE DE LEVADURA
1\2 COPITA DE RON
3 HUEVOS 1 CUCHARADITA DE SAL
PREPARACION:
Dejar la mantequilla apunto de pomada.
Colocar en un boly mezclar con el azucar.
Batir los huevos y agregar la mantequilla con el ron y una punta de sal.
En otro recipiente mezclar la harina con la levaduray añadir esto a la mezcla anterior.
trabajrlo bien.
Volcar sobre un molde para sobaos o sobre una fuente untada de mantequilla.
Introducir a horno precalentado y cocer a 180º durante 15+- hasta que esten doraditos.
Y A COMERRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR
-
- Jefa de cocina
- Mensajes:30855
- Registrado:02 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Valencia (pero Asturiana)
- Contactar:
¿Me habeis dejado algo????????
La receta es c**o os la ha puesto miguelines, y la hice siguiendo las indicaciones de la revista
SOBAOS PASIEGOS
* 250 gr. de harina
* 250 gr. de azúcar
* 250 gr. de mantequilla
* 3 huevos
* 1/2 cub. de ron moreno
* Una pizca de sal
* 1 cucharadita de levadura
Caliente el horno a 180º. Bate la mantequilla y el azúcar en el vaso, 2 min., a 37? (Th.21:40º), vel. 5
A?ade los huevos, el ron, la harina, la sal y la levadura. Mezcla todo bien 1 min., vel. 3
Vierte la masa en c?psulas de papel grandes de magdalenas, engrasadas o en moldes de sobaos hechos con papel. Si quieres puedes hornearlo en un molde plano grande, dando 1 cm. de grosor a la masa. Hornea unos 20 min. a 180º, hasta que empiece a dorarse por encima.




La receta es c**o os la ha puesto miguelines, y la hice siguiendo las indicaciones de la revista
SOBAOS PASIEGOS
* 250 gr. de harina
* 250 gr. de azúcar
* 250 gr. de mantequilla
* 3 huevos
* 1/2 cub. de ron moreno
* Una pizca de sal
* 1 cucharadita de levadura
Caliente el horno a 180º. Bate la mantequilla y el azúcar en el vaso, 2 min., a 37? (Th.21:40º), vel. 5
A?ade los huevos, el ron, la harina, la sal y la levadura. Mezcla todo bien 1 min., vel. 3
Vierte la masa en c?psulas de papel grandes de magdalenas, engrasadas o en moldes de sobaos hechos con papel. Si quieres puedes hornearlo en un molde plano grande, dando 1 cm. de grosor a la masa. Hornea unos 20 min. a 180º, hasta que empiece a dorarse por encima.
-
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:2053
- Registrado:29 Nov 2005 01:00
- Ubicación:Madrid
- Contactar:
-
- Jefa de cocina
- Mensajes:24340
- Registrado:10 Sep 2005 01:00
- Ubicación:gijon
¿Quién está conectado?
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 3 invitados