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Pipi,
La receta de la tarta ya la he puesto, es la de Mousse de queso y chocolate de Energia.
La receta de los bombones de jamón me parece raro que haya gente en el foro que todavía no la conozca, ya que es un cl?sico.
BOMBONES DE JAMON
Ingredientes: jamon serrano, queso para untar (con sabores o simplemente philadelphia normal) datiles (o nueces u otro fruto seco ).
Poner el jamón serrano en un molde de cubitera redondo y rellenarlo con el queso, dítiles, nueces, ... y cerrar tapando con el jamón.
Para que sea mas facil desmoldarlos puedes ponerle una gotita de aceite al molde o bien poner papel film transparente e ir haciendo huecos en cada agujero con el papel pero sin cortarlo.
Se pueden congelar y sacarlos 1 hora antes de comerlos y asi los tienes hechos con antelaci?n.
Si no debes tenerlos 3-4 horas en la nevera para que se endurezcan un poco y cojan la forma.
El jamon serrano no hace falta que lo cortes mucho y asi puedes acabar de tapar la bolita por encima.
Es más fácil si ves un paso a paso que estaba por el foro, pero no sé c**o buscarlo. A lo mejor alguien nos ayuda.
La receta de la tarta ya la he puesto, es la de Mousse de queso y chocolate de Energia.
La receta de los bombones de jamón me parece raro que haya gente en el foro que todavía no la conozca, ya que es un cl?sico.
BOMBONES DE JAMON
Ingredientes: jamon serrano, queso para untar (con sabores o simplemente philadelphia normal) datiles (o nueces u otro fruto seco ).
Poner el jamón serrano en un molde de cubitera redondo y rellenarlo con el queso, dítiles, nueces, ... y cerrar tapando con el jamón.
Para que sea mas facil desmoldarlos puedes ponerle una gotita de aceite al molde o bien poner papel film transparente e ir haciendo huecos en cada agujero con el papel pero sin cortarlo.
Se pueden congelar y sacarlos 1 hora antes de comerlos y asi los tienes hechos con antelaci?n.
Si no debes tenerlos 3-4 horas en la nevera para que se endurezcan un poco y cojan la forma.
El jamon serrano no hace falta que lo cortes mucho y asi puedes acabar de tapar la bolita por encima.
Es más fácil si ves un paso a paso que estaba por el foro, pero no sé c**o buscarlo. A lo mejor alguien nos ayuda.
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