Josefina.. Pan Candeal:

[13deva]

P?ro bueno este pan es impresionante .
Me recuerda a unos panchones que tra?amos de La Caridad (Tapia de Casariego)que tenían una textura esponjosa y gelatinosa hum hum hum hum hum hum que recuerdos!!!!!!!!!!!!!!!!!!!.
Tengo que conseguir ese harina c**o sea.
Gracias por la receta.

[comoju]

Eres una artista, ? Y yo que acabo de cenar pantumaca ?
Que pena no tener ese pan a mano.
El harina de candeal, puede ser el que aquí llaman harina de escanda?
Es que tengo unas amigas que lo compran todos los años para hacer un postre especial.

He estado mirando y es que son diferentes trigos.

El de escanda o espelta es tambien otra variedad c**o lo es la candeal

[nievesdq]

Gracias, cova. Pues si no sirve el pan de escanda, me lo has puesto muy fácil, porque ya sí donde comprarlo

[curichina]

eres la reina de la cocina

[MJmix]

Que preciosidad de pan, que miga mas rica y que esponjoso



Habra que probarlo

MJ.

[Sunshine]

ese pan tiene una pinta buenisima pero me temo que ya no quedara nada nadita para probarlo, no?

[marihellen]

Una pasada de pan! Esa miga parece estar rica incluso comi?ndosela tal cual, a palo seco. Riquésimo y bonito, qué más se puede pedir!