Bollitos de.... chocolate:
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Re: Bollitos de.... chocolate
jeje pos yo me quedo con los de azucar y canela tbcomoju escribió:![]()
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Pues siiii, incr?dulas (algunas), me lanc? a hacerlos y los rellen? con chocolate (para mi con azúcar y canela
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)
No he podido ponerlos antes pero más vale tarde que nunca, así que... a guardar algunos para el desayuno
LAZOS
* 500 gr. de harina
* 150 ml. de agua
* 25 gr. de levadura
* 125 gr. de azúcar
* 75 ml. de huevos (1 ?)
* 50 ml. de aceite de oliva
* c.s. de mejorante
* 4 gr. de sal
Amasar todo junto hasta conseguir una masa fina y elástica. Dividir en piezas de 50 gr., bolear y reposar durante 15 min.
Con un rodillo estirar la masa
Poner abundante crema de chocolate
Cerrar sobre sí misma, alargar la pieza
Formar lazos y fermentar hasta alcanzar dos veces y media su volumen inicial
Pintar con huevo y decorar con azúcar en grano. Hornear a 190º C durante 13 minutos.
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comoju escribió:Calla..... no me descubras, que no veas lo bien que yo quedo cada vez que me quejo del chocolatejalapa escribió:![]()
pero tu estas segura que no te gusta el choco???????
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perdona pero es imposible creerlo
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Tu nos tomas el pelo, diciendonos que no te gusta y seguro que te pones morada de choco![]()
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segurito segurito
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