Si ,putes!!!!!! si en 7 horas con la calor que hace ,no está el primer levado ,ya te puedes suicidar!!!!merysunyer escribió:Marihellen!! Ayer hice las cocas y creo que las hice con prisas. Me explico, no me levaron bien, o mejor dicho casi nada.
Estaban buenísimas pero les faltaba el "tou". A veure si dem? les torno a fer.
?Cu?nto tiempo las tuviste levando? Si las hago por la mañana a eso de las 7,30, ?crees que para las 14,30-15 estará listo el primer levado?
Y luego encima les tenía que poner azúcar mojado en agua he visto, ¿no?, yo les puse azúcar así tal cual, quedaron bien.
Ya mañana si tengo un ratito te pongo las fotos para que las veas.
yo creo que incluso es demasiado. Bona nit!!merysunyer escribió:Marihellen!! Ayer hice las cocas y creo que las hice con prisas. Me explico, no me levaron bien, o mejor dicho casi nada.
Estaban buenísimas pero les faltaba el "tou". A veure si dem? les torno a fer.
?Cu?nto tiempo las tuviste levando? Si las hago por la mañana a eso de las 7,30, ?crees que para las 14,30-15 estará listo el primer levado?
Y luego encima les tenía que poner azúcar mojado en agua he visto, ¿no?, yo les puse azúcar así tal cual, quedaron bien.
Ya mañana si tengo un ratito te pongo las fotos para que las veas.
Pero me puse a eso de las siete de la tarde a hacer la masa y a las once de la noche las horneaba 
El primer levado tard? más, me acuerdo de ir mirando por el bocal de tanto en cuanto. El segundo tard? menos, quizás podrían haber tenido más tiempo de levado, pero eran ya las once y quería hornearlas Yo creo que son muchas horas para el primer levado ¿no? Bueno, a encarnasao le tard? unas cinco horas 
y eso que la masa no le salió por el bocal. Yo el primer levado sí que lo control? porque salío por el bocal (pero cinco horas seguro que no ) También por la tarde en mi cocina hacía más calor que por la mañana, es que es la primera vez que las hago y c**o tampoco soy una experta , el segundo fue a ojo. Si mañana o pasado las repito me fijar? exactamente en los tiempos Me alegro que al menos el sabor estuviera rico 
Las próximas que haga haré la mitad así y la otra mitad sin nada para ponerles azúcar glas encima, a ver cómo me gustan más 
Muchos besos maripepa escribió:Si ,putes!!!!!! si en 7 horas con la calor que hace ,no está el primer levado ,ya te puedes suicidar!!!!merysunyer escribió:Marihellen!! Ayer hice las cocas y creo que las hice con prisas. Me explico, no me levaron bien, o mejor dicho casi nada.
Estaban buenísimas pero les faltaba el "tou". A veure si dem? les torno a fer.
?Cu?nto tiempo las tuviste levando? Si las hago por la mañana a eso de las 7,30, ?crees que para las 14,30-15 estará listo el primer levado?
Y luego encima les tenía que poner azúcar mojado en agua he visto, ¿no?, yo les puse azúcar así tal cual, quedaron bien.
Ya mañana si tengo un ratito te pongo las fotos para que las veas.
Hola Mery ,que tal?????
M'has fet riure, mari 
(vamos, que me ha hecho re?r ) maripepa escribió:Si ,putes!!!!!! si en 7 horas con la calor que hace ,no está el primer levado ,ya te puedes suicidar!!!!merysunyer escribió:Marihellen!! Ayer hice las cocas y creo que las hice con prisas. Me explico, no me levaron bien, o mejor dicho casi nada.
Estaban buenísimas pero les faltaba el "tou". A veure si dem? les torno a fer.
?Cu?nto tiempo las tuviste levando? Si las hago por la mañana a eso de las 7,30, ?crees que para las 14,30-15 estará listo el primer levado?
Y luego encima les tenía que poner azúcar mojado en agua he visto, ¿no?, yo les puse azúcar así tal cual, quedaron bien.
Ya mañana si tengo un ratito te pongo las fotos para que las veas.
Hola Mery ,que tal?????
Es que la masa cuando la tenía en la thermo para el primer levado la toqué y estaba fría, se ve que en mi casa no hacía mucho calor. Subi? muy poco. Y el segundo ni te cuento.
Y además tenía que irme pronto y las tenía que cocer antes. Así que las puse en el horno tal cual.
Vamos a ser unas especialistas en cocas de patatamerysunyer escribió:Gr?cies Marihellen, ja veig que vaig frisar moltúsim.
Ya te pondré las fotos de las que hice y de las que haga mañana o pasado, y veremos las diferencias.
Ya nos ir?s contando lo del tiempo del levado, aunque depende mucho del calor que haga en cada cocina.
Estuvieron riquísimas, ya no me queda ninguna. Con el azúcar están geniales, probaré unas pocas sin a ver qué tal, y el tiempo del horno tambiénlas tuve más de 9 minutos, porque las primeras me salieron un poquitún crudas.
Meryyyyyyyyyyyyyy!!! Qué guapa en el avatar nuevomerysunyer escribió:Esta mañana he preparado la masa de las cocas otra vez, la he dejado de las 8 hasta las 14,30 hrs. y vaya si ha subido...
Voy a ver si ahora puedo poner las fotos de las primeras para que veáis cómo quedaron.
Ahora sí se ve tal cual eres Ya tengo ganas de ver cómo te han quedado 
ahora ya no me diréis que parezco mayor, no? 
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 43 invitados