El fumet igual que cane en la thermomix....pero añadi?ndole 2 litros de agua, (para 5-6 psonas) (dejamos que se haga mientras vamos haciendo en la olla lo siguiente)alenur escribió:Anda Auro porfi....dime c**o lo has hecho en la ollaauro44 escribió:Cane, hoy lo he hecho....pero no lo he cocinado en la thermo, si no en la gm. el fumet lo hice con la thermomix, pero todo lo demas con la ollita y ha salido de muerte subita.....gracias guapa por la recetita
Graciasss
Pones un chorro de aceite de oliva en la olla la calientas y en ella haces el sofrito, aparte de ajito yo le he puesto cebolla picadita....cuando esta sofrito añades la sepia cortada a cuadritos y la salteas, añades el pimentón y el tomate, a continuación echas 400 gr. de arroz y le das unas vueltitas, le he añadido guisante también.
Echas el fumet caliente (mide que haya dos litros, si no lo suplementas con agua) y programas, menú arroz, cuando pite....sacas el vapor, no esperes, si no se te pasara.
(la receta es la misma que la de cane....solo que lo he hecho en la olla para tener mas cantidad)
Y ya lo tiene...rico rico
