asi me quedo a mi el de ayer tarde!!!!!!!!islacris escribió:Aqui te pongo una foto de lo que queda del pan y de una rebanada que acabo de cortar para que veas c**o queda, la parte de arriba se me ha descacarillao un poco, pero es que nada más sacarlo de la pani, cuando le hice la foto mi marido aún caliente le ha dado la vuelta para quitarle las palas, cosa que yo nunca hago espero a que se enfrie y lo pongo de lado.
Lo corto con un cuchillo normalito de sierra, aunque tengo el cuchillo el?ctrico pero se corta muy bien, si tienes alguna duda más me lo dices.
A mi los primeros panes tampoco me salían bien hasta que encontre la receta perfecta,![]()
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hice fotos pero no del corte!, luego en casa las pondre, porque el pan lo saque a las 22h y ya no entre en el foro.
Gracias a tus consejos consegui un pan mas decente
el problema era el liquido y la levadura
hice tu receta y



se quedo superchulo