Mousse de lim?n al instante!!!:

[escouffier]

Me la estoy comiendo, esta riquisima.
Aqui dentro de la mycook.


Aqui los vasitos que me han salido, c**o he leido que ha alguien se le habia cortado, lo primero que he hecho a sido batir la leche condensada con el limon.

[canelona]

Me la estoy comiendo, esta riquisima.
Aqui dentro de la mycook.


Aqui los vasitos que me han salido, c**o he leido que ha alguien se le habia cortado, lo primero que he hecho a sido batir la leche condensada con el limon.

?Batir la condensada con limón antes?? ?¿Qué buena ideaaaaaaa!! pero a Luda se le cortú pq se pasó de vueltas seguro

Tiene una pinta buenísima, el peligro de esta receta es que queriendo que quede bien duro, nos pasemos de tiempo. c**o se ve en estas fotos tambiénla apariencia es de crema, pero una crema consistente

Muchas gracias por ponermelo



P. D: Mi intento con naranja, fracaso total, me ha costado un montón de montar, compar?ndo con el limón. No queda cuajada, queda crema bastante líquida y a punto de cortarse, sin posibilidad de montarla más tiempo Sigo pensando que el limón "corta-espesa" la nata mucho mejor y el sabor es predominante, la de naranja, sabe a leche condensada con un suave toque de naranja, pero no comparable con la de limón.

[carmen1969]

cane yo voi a intentar hacerla dentro de un ratito a ver si me sale y no se me corta porque tiene que estar riquisima ya te contare que tal

[canelona]

cane yo voi a intentar hacerla dentro de un ratito a ver si me sale y no se me corta porque tiene que estar riquisima ya te contare que tal

Si, si hazla dentro de un ratito para la noche, y todo sale bien, estará más puesta que un 8 M?s o menos cuenta mi tiempo c**o referencia, pero más vale que vayas parando la maquina a eso de los 50 segundos y vayas comprobando para no pasarte

[carmen1969]

cane yo voi a intentar hacerla dentro de un ratito a ver si me sale y no se me corta porque tiene que estar riquisima ya te contare que tal

Si, si hazla dentro de un ratito para la noche, y todo sale bien, estará más puesta que un 8 M?s o menos cuenta mi tiempo c**o referencia, pero más vale que vayas parando la maquina a eso de los 50 segundos y vayas comprobando para no pasarte

seguire tu consejo,a ver si me sale y tengo el postre para la noche

[LUDA]

...entonces...con la mitad de cantidad...la tenque que batir la mitad de tiempo? ...yo estaba pendiente todo el tiempo para no pasarme y que no se convirtiera en mantequilla de limón, pero aquello tenia una pinta tan liquida...que la dejé batiendo el minuto y medio, y al parar no estaba pasada de vueltas, estaba cortada. La segunda vez que bati la mezcla...entonces si se pasó de vueltas.

Esta misma tarde lo intentaré otra vez

[canelona]

...entonces...con la mitad de cantidad...la tenque que batir la mitad de tiempo? ...yo estaba pendiente todo el tiempo para no pasarme y que no se convirtiera en mantequilla de limón, pero aquello tenia una pinta tan liquida...que la dejé batiendo el minuto y medio, y al parar no estaba pasada de vueltas, estaba cortada. La segunda vez que bati la mezcla...entonces si se pasó de vueltas.

Esta misma tarde lo intentaré otra vez

¿Esta tarde de nuevo?? ayss mareeeeeeeee Temblando me tienes

Prueba con toda la cantidad, que es mucho más fácil que con poquito y más fácil de controlar. Si pones la mitad, no es que se reduzca a la mitad de tiempo, pero hay que estar todavia más pendiente...es que es un rollo hasta que le pillas el truquillo.

No sale mucho y se te sale bien, está delicioso, habrá para cuatro raciones

Suerte, suerteeeeeeeee

[alenur]

Mañana compro los ingredientes y pruebo a hacerlo... miedo me da....
¿Que nata usaisí..

[mixmix]

todavía sigue este post tentador por aqui....??? que al final voy a caer en la tentaci?n y voy a hacerlaaaa

[canelona]

Mañana compro los ingredientes y pruebo a hacerlo... miedo me da....
¿Que nata usaisí..

Yo la de HACENDADO lo importante es que tenga un 35% de materia grasa, la ASTURIANA O PASCUAL, creo que tienen un 35,1% y seguro que todavia monta mejor