Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
-
dinamito - Subjefa/e de cocina

- Mensajes:3087
- Registrado:04 Jul 2008 01:00
- Ubicación:Salamanca
Mensaje
por dinamito » 23 Ago 2008 21:17
que le hacen que a la comida?
que va! amos ni de co?a. Vienen Comen y te dicen... esto se podia mejorar. la otra te quedo mejor etc etc etc. y todo pa picarme y que los vuelva a invitar a ver si he mejorau
-
dinamito - Subjefa/e de cocina

- Mensajes:3087
- Registrado:04 Jul 2008 01:00
- Ubicación:Salamanca
Mensaje
por dinamito » 23 Ago 2008 21:18
roma62 escribió:frielos todos y vente pacá que hay esta noche cenita en el jardin con unos amigos
c**o no tenia ganas de meterme en cocina y cara al fuego es todo picoteo excepto gambas al ajillo
todo regado con buen Champagne y tambien Cava, c**o no
ahhh y un Albari?o dequetecagasmarinero

con 60 rollos habra?
-
islacris - Jefa de cocina

- Mensajes:6127
- Registrado:22 Abr 2007 01:00
-
Contactar:
Mensaje
por islacris » 23 Ago 2008 21:39
Supongo que ?habras guardado algunos para mi?, si no esta noche no trabajo

es que últimamente se me duplica el trabajo, y tengo que reponer fuerza.

Tienen una pinta excelente, me has recordado que tengo unos cuántos en el congelador, pero con las obleas compradas y no veas lo caras que son. Esta receta nos va a venir de maravilla.
Hace años tambiénhacía yo la masa, pero diferente.

-
dinamito - Subjefa/e de cocina

- Mensajes:3087
- Registrado:04 Jul 2008 01:00
- Ubicación:Salamanca
Mensaje
por dinamito » 23 Ago 2008 21:41
islacris escribió:Supongo que ?habras guardado algunos para mi?, si no esta noche no trabajo

es que últimamente se me duplica el trabajo, y tengo que reponer fuerza.

Tienen una pinta excelente, me has recordado que tengo unos cuántos en el congelador, pero con las obleas compradas y no veas lo caras que son. Esta receta nos va a venir de maravilla.
Hace años tambiénhacía yo la masa, pero diferente.

ya te los tengo en el PUB
-
cool - Cocinera/o

- Mensajes:1385
- Registrado:15 Abr 2005 01:00
Mensaje
por cool » 29 Ago 2008 14:55
?la receta de la masa solo lleva harina agua y aceite??
He probado y no hay manera que salga nada decente.
c**o ha dicho famalap yo tambien hago creps y esa masa además lleva huevo.
Por más que veo las fotos la masa la veo amarilla y a mi me ha quedado totalmente blanca, con muchas burbujas (agujeros), nada parecido a tus fotos...
-
dinamito - Subjefa/e de cocina

- Mensajes:3087
- Registrado:04 Jul 2008 01:00
- Ubicación:Salamanca
Mensaje
por dinamito » 29 Ago 2008 15:02
cool escribió:?la receta de la masa solo lleva harina agua y aceite??
He probado y no hay manera que salga nada decente.
c**o ha dicho famalap yo tambien hago creps y esa masa además lleva huevo.
Por más que veo las fotos la masa la veo amarilla y a mi me ha quedado totalmente blanca, con muchas burbujas (agujeros), nada parecido a tus fotos...
no es una masa de crepes
no lleva huevo, solo agua, harina y aceite. es una masa completamente liquida, y queda color hueso al ponerla en la sarten. has de pincelar la sarten con un paño humedecido en aceite. echar el liquido, quitar el sobrante y ponerla al fuego. cuando cuando haga c**o una especie de burbuja es cuando tienes que volver la sarten sobre el paño y dejar que caega la masa sola
-
Helen4615 - Repostera-pastelera/o

- Mensajes:595
- Registrado:19 Mar 2008 01:00
- Ubicación:Inglaterra
Mensaje
por Helen4615 » 29 Ago 2008 15:13
-
doya - Subjefa/e de cocina

- Mensajes:4309
- Registrado:16 Oct 2005 01:00
-
Contactar:
Mensaje
por doya » 29 Ago 2008 15:27
Dinamito, me tienes sorprendida, eres un crak...
Casi se me escapa esta receta
Gracias.
c**o no tiene huevo, estoy pensando si puedo hacer esa masa y rellenarla de dulce ¿c**o quedaria en plan crepe con chocolate o mermelada?

-
Nunna - Subjefa/e de cocina

- Mensajes:4189
- Registrado:18 Oct 2006 01:00
- Ubicación:Barcelona (TH 31)
-
Contactar:
Mensaje
por Nunna » 29 Ago 2008 15:47
Me encanta!!!!!!!!!!!! copio y copio eh????? con tu permiso

-
MARIANCC - Ayudanta/e de cocina

- Mensajes:415
- Registrado:26 Abr 2008 01:00
- Ubicación:Santander
Mensaje
por MARIANCC » 29 Ago 2008 16:00
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 4 invitados