Concentrado de refresco de fresa.________________*Reportaje*:

[Gijonesa]

otro post que casi se me pasa..... ufffff... es que no doy abasto....
me ha parecido una pasada tu refresco de fresa, pensando en el verano, granizado con hielo.... mmmmmmmm.....
gracias por tu tiempo y por tu esfuerzo....

[Atina]

Gracias, Atina, por recordarme esta receta! Yo tambiénhago c**o tu.
A prop?sito, antes de hervir, yo quito los pezones de las fresas. Y luego, al licuar, guardo la masa que se queda en el colador y aprovecho para hacer mermelada.

? Y c**o sale la mermelada ? Despues de sacarle todo el jugo quedaré poco sabor ¿no ? La proxima vez lo probaré, me gusta aprovechar todo lo que se pueda.

[Vanilka]

...? Y c**o sale la mermelada ? Despues de sacarle todo el jugo quedaré poco sabor ¿no ? La proxima vez lo probaré, me gusta aprovechar todo lo que se pueda.

Aun se quedaba el sabor. Yo pasaba el resto de la fresa por la picadora, echaba el azúcar y agua, para disolverlo y cocinaba a fuego lento. Sal?a una mermelada espesa y la utilizaba c**o el relleno, por ejemplo para los bollos, donuts, empanadillas de hojaldre.
Espero haberte ayudado

[LUCERITO]