"Rosc?n Definitivo" (edito errata sobre piel de na:

[semten]

Hola, soy nacho mi duda es la siguient, en la receta pones dos huevos y dos llemas. Esto que sifnifica 4 huevos o 2 huevos completos??

Otro tema es la levadura. 1 solo sobre no es mas bien poco?

Espero tus respuesta.. saludos

[Mafalda]

Aunque igual estés de co?a te digo: dos huevos= dos huevos, vamos un par de huevos y dos yemas son= dos yemas, vamos dos huevos sin la clara, usesa? dos yemas.
Y un sobre de levadura de panedero=1 sobre de levadura de levadura de panedero.
Espero que te haya quedado claro.
4 huevos= dos yemas y dos claras.

[James_T_Menendez]

No se, yo he entendido 2 huevos completos y 2 yemas, en total 4 yemas y 2 claras
Manda Huevos!!!!!

[sonima]

Fantastico roscón pero yo tengo todavia una duda es que soy muy torpe y no entiendo lo de hacer el agujero ni viendo el dibujo que lehas puesto a odisea , hay que ir c**o cogiendolo de la parte de abajo y subiendolo hacia arriba???. Es que no lo veo claro

[glory]

hay k lleva komo 2 oras ya en la th la masa y k no sube na de na alguien me dice xke?

[glory]

sigo con el 2ª levado ? k ago tiro la maskina y tú?

[sargon]

Buenas, ?????una receta fantastica!!!



Sólo diria que a la hora de hacer el azucar aterronado para adornar, añadir una pizca de anis. Es la unicaapostilla que se me ocurre.
Yo tengo preparada la masa para mi bateria de roscones de la temporada para hacerlos en esta semana que viene...

Aprovecho para felicitaros las fiestas

repasando el roscon de mafaldita...que ya estoy en pleno ensayo...
me encuentro con esta gran sorpresa...joer james!
que alegron chico...la verdad es que ya estaba preocupadilla...
tu no lees los privis o que?
besitos para ti...mucho de weno para este año y no nos dejes tanto tiempo sin saber de ti...

[Mafalda]

sigo con el 2ª levado ? k ago tiro la maskina y tú?

Joer Glory!!!! ahora lo veo ??¿Que ter habrá pasao???

[calculina]

holas ????

yo tambiénme pongo manos a la obra para probar tus consejos mafalda, será el tercero de la temporada (los otros dos me han quedado duros y se me han quemado de la parte de abajo y eso que he sigo los consejos que nos daban en el otro post de roscones )

mafalda mi duda:

mi horno no es de aire, ¿qué temperaturas me aconsej así ?empiezo con temperatura baja y voy subiendo poco a poco?

felicidades mafalda por tu roscon, espero que tambiénsea mi "definitivo"

[JosefinaGonz?lez]

Este cae para eldia 7 que vienen todos mis sobrinos (bueno, los de Madrid todavía no lo saben)