MIX DE DOS CHOCOLATES (FOTO):

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
Responder
bedere
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1154
Registrado:06 Sep 2005 01:00
Ubicación:Madrid (th 31)

Mensaje por bedere » 22 Dic 2005 08:45

Hola Peterpan,

Creo que los líquidos a los que se refiere Carlos son leche y nata. c**o él comenta, esa capa de chocolate blanco la hace c**o la de la tarta de 3 chocolates de Mª Josí. En esa tarta se mezcla 1 litro de nata y 500 gr de leche, con lo que queda una mezcla de 1,5 litros de líquido que se reparten en 3 capas, con lo que se echa 500 gr de líquidos a cada capa.

La proporci?n si sólo haces la capa de choco blanco seráa, más o menos:
500 gr de líquidos:
- 330 gr de nata
- 170 gr de leche


Besos :beso:

harryco
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:223
Registrado:06 Nov 2005 01:00

Mensaje por harryco » 22 Dic 2005 11:37

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :up: :up: :beso:

EncarnaGarc
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:11767
Registrado:02 Feb 2004 01:00
Ubicación:Cartagena

Mensaje por EncarnaGarc » 22 Dic 2005 14:44

c**o siempre :plas: :plas: :plas:

niren
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:456
Registrado:05 Nov 2005 01:00
Ubicación:(C?diz)

Mensaje por niren » 22 Dic 2005 18:23

Entrar en este foro hace babear,, esas tartas por favor, Carlos :plas: :plas: :plas: :plas: , y porque no quiero seguir porque si no tendría que aplaudir durante un par de páginas al menos

andluna
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes:66
Registrado:24 Jul 2006 01:00

Mensaje por andluna » 23 Ago 2006 04:00

HOLA CARLOS AUNQUE SE QUE ESTE POSTRECITO LO PUSISTE YA HACE TIEMPO ...LO VI Y ME ENAMORE PUES SE VE DELICIOSO
ASIQ UE ME ATREVI A HACERTE UANS PREGUNTILLAS!!!

PARA HACER EL BIZCOCHO NO USAS NADA D E HARINA???? Y CUANDO HABALS D ECUAJADA A QUE TE REFIERES EXACTAMENTE ??...ES GRENETINA???

PERODNA LA IGNORANCIA PERO ES QUE c**o SABES AL SER DE OTRO PAIS ......LOS PRODUCTOS PUEDEN TENER SIGNIFICADOS DIFRENTES

PARA MI UN BIZCOCHO ES c**o UNA TORTA O CAKE ASIQ UE LLEVA HARINA :wink: Y LA CUAJADA ES UN QUESO MUY FRESCO Y SUAVE :D

GRACIAS POR TU TIEMPO

ABRAZOS TATI

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 2 invitados